初マンゴー

ヤマトは梅雨入りで大雨やらなんやらなのにここは暑い！！！

暑いときはこれ

　　　　　

本当に平たい島やのう。それでも坂はやたら多い。

久しぶりの自主制作料理公開。

船上でのランチ4人分。左は、わんこソーメンと称したメイン。右は冷しゃぶサラダ。ダイビング中のランチとしてはちょっと重かったという反省あり。

　　

さて、今年もマンゴーの季節がやってきました。

今年は宮古島で６０％増と７８７トンの収穫見込。本当かね。

とにもかくにも初マンゴーいただきました。1年に2ヶ月のみの果実。リンゴ並みに食べられるものでないところが貴重です。