プチ畑だより 4月

 

　　　　    Journal de mon petit potager en Avril.

     Je suis en train de cultiver des légumes dans mon petit champ....

      Nous sommes le printemps, petit à petit, mes pousses de légumes vont grandir.

 

　　

　　○スティックセニョール　chou brocoli (en tige)

　     

       →　茎のようになるブロッコリーです。　それにしても適当に育ててるから、細いな。　冬の間、寒冷紗に囲っておきました。

 　　●福立菜＆べんり菜　feuille verte (une sorte de Bok choy)　

　　　　 

       　→ J'ai déjà récolté pendant l'hiver, je l'ai alors encore semer.　冬の３カ月の間、収穫しつつ食べていて、そろそろなくなったので、再び種を蒔き、芽がでてきました。

 　　●絹さや　pois gourmand

      →　冬の霜にも耐え、春になり一気に成長してきました。下のウスイエンドウとほぼ見た目は変わらない成長ぶりです。

　　●目黒ウスイエンドウ　Petit pois

　　　

     →　絹さやの葉に比べ、多少こちらが大きい感じはあります。

　　●丸にんじん　carotte rond

      　
      →　ラディッシュのような丸いにんじんの種を買ってあったので、種まきの季節になったので、２か所に蒔いてみました。

　　○花ニラ　Ciboule de Chine

      
      → 冬の間、どこかにみえなくなっていましたが、再び葉がでてきました。　同じように、島らっきょうもでてきました。

  　 ●　みつば　Mitsuba

　　　

  　  →　お正月のときに買った三つ葉の根をとっておいて、立派な三つ葉だったので、土に植えておきました。冬の間は、枯れたようになっていましたが、３月後半から葉がでてきました。

　　○　長ねぎ　Poireau japonais　

 　　　　

      → 長ねぎも暖かくなって、またいつのまにか成長。

     ○フェンネル　fenouil

　　　→　根だけは残してあるので、また新葉がでてきました。

     ○アスパラガス　Asperge

     →　もうすこし暖かくなれば、アスパラガスが出てくると思います。

　　○　にんにく　Ail

　　　

　　　→　雪や霜で枯れかけたので、寒冷紗をかけ、保護しておいたら、暖かくなってから再び元気を取り戻しました。にんにくの芽が早く出てこないかな☆

　　　●豆苗（えんどう豆・赤えんどう？）　petit pois rouge

　　　

      →　スーパーで買ったスプラウト系の豆苗というものを買って食べたのですが、＜水で育てればまた芽がでます＞と書いてあったので、２週間ほど水耕栽培で育て、再び出た芽を食べていました。それでもまだ残っている種がありそうだったので、土に直接植えてみることにしました。　エンドウ豆と書かれたこれは、赤茶の皮の種なので、成長すれば、みつ豆などに入れる赤えんどうになるのかもしれません。　

 

 　　　この冬はとても寒かったので、１２月以降、プチ畑だよりを更新していませんでしたが、春になって、芽が出やすい気温になったので、再び活動開始。　霜に強かった、絹さや・ブロッコリーなども暖かくなりずいぶん一気に成長してきました。

     　　　　　　　　　→前回のプチ畑