木次乳業の 奥出雲仁多杵つきもち

★ 奥出雲仁多杵つきもち ★

左：380g（9個前後）、右：760g（18個前後）

木次乳業がある奥出雲は良質米の産地。
奥出雲町の仁多米100%を使い
地元の花崗岩質から湧き出る岩清水に浸け
蒸し加減から搗く回数までこだわった
昔ながらの杵つき丸もちです。


煮ても焼いても揚げてもOK。
餅が本来持っている
うま味・歯応え・豊かな伸びを
堪能できます。

もち巾着にして煮込んでも
だらりと溶けません。


焼きもちで
醤油漬けて海苔巻きもいいですね。


脱酸素剤を封入しているので
賞味期限は充分ありますが
防カビ剤など使用していない生餅なので
食べきれない場合は冷凍庫で保存下さい。


お正月用に注文できたかな

（ 管理人 ）