京都で定年後生活

2013年3月60歳で定年退職。

美術館と庭園めぐり、京都の四季の行事と花を綴ります。

フキノトウが出ました。

2018-01-12 05:47:33 | 花めぐり2018

昨日の散策で撮影した新春の草花です。

フキノトウを二つ見つけました。
寒さ真っ盛りですが、少しずつ季節は進んでいます。
フキノトウはキク科フキ属の多年草で日本原産の山菜で全国の山野に自生しています。
フキノのつぼみの部分にあたり、この花が咲いた後に葉(ふき)が出てきます。
春の季節を表現する、山菜として日本料理には欠かせない食材です。
古くから食用に利用されてきており、独特な芳香と苦味があり、早春の食材としててんぷら和え物などに広く利用されています。













ソシンロウバイ




















レンギョウ











十月桜