大晦日

今朝のスキー場は固いバーンに青空。
少ない雪ながら、滑ることができるだけ良いかな。


BCへの入口、第2リフトから上は薮だらけで滑るのは
当分難しそう。
ハイクアップでも薮が邪魔な感じ・・・


年明け早々、雪を期待！


さて今年もあと数時間で終わり。
信州では大晦日の夜に「お年取り」のご馳走を食べると
いう習慣（ブリやサケが年取り魚）があるので、
スーパーは大盛りの刺身や寿司、オードブルばかり。
なので少量のものはあまり無い。

我家はそういう習慣が無いので、まあ普段通りですが。。（汗）
普通に過ごせることに感謝です。

今年もありがとうございました。

年末を感じる

今朝は期待した程の積雪は無く、ゲレンデコンディション
も固めで、場所によっては茶色く・・
とはいえ、年末年始のお休みに入ったのか、結構人手が
ありました。あと二降りは雪が欲しい～。

午後は買出し。久々のスーパーの大混雑、年末を感じる
時間でした。

そしてお年取りの料理とは無縁で、何故か夜な夜なパンを焼く私。
スギちゃんのリクエストに応えて。
焼き上がって　パチパチ　と音がして良い感じ♪

連日

私は連日のレッスン。
今日は第１クワッドリフトも動いて、雪質も良く
中斜面での良い感覚をつかんで、今回収穫があったと
言っていただけてホッとひと安心。
お疲れ様でした。


そしてスギちゃんは静岡から着た友人夫妻とともに
戸隠へお蕎麦を食べに。


店主からは「連日ありがとうございます」と・・・
飲んで、食べていい調子になってます

イントラ始動

限られたコースながらスキー場がオープンしたので、
テレマークスクールのイントラも開始。
今日、明日2日間リピーターのお客様。
シーズンインから熱心です。

青空！まあ薄くても雪があれば良し！


お客様も良い感覚を掴んでもらったようで、明日に
つながりますね。

黒姫高原スノーパークオープン

やっとオープンしました～
フラワーコース、ファミリーゲレンデのみだったけれど
とりあえずオープンして良かった。
ボコボコゲレンデだったけれどまあ良かった。


とりあえずブッシュが多々出ているけど雪が無いより良かった。
テレマーク仲間もちょいちょい集まり足慣らしできて良かった。


まだまだ降ってくれよぉぉ
明日からレッスン開始。

しかたないので

昨日より東京から友人が遊びに来ているけれど、
いつになく雪の無いこの時期の黒姫に愕然。

しかたないので、駅前の酒屋で酒を買い、飲む飲む。
（私は飲めないけど）

昨晩の雪でうっすら白くなった今朝。
やっぱりスキー場はオープンせず。。。
しかたないので、朝からブランチに戸隠へ。
「うずら家」で飲む、食べる。



中社も雪が少ない。もちろんスキー場も・・・（悲）


戸隠から黒姫に移動して「茶房主」でカフェタイム。
と思いきや、ひとり生ビール＆おつまみの者あり・・・
飲み続けだな。


雪が降らず、スキー場もオープンしないのでやけ酒？

帰宅途中で今日も駅前の酒屋へ立ち寄り別のお酒を入手。
夕飯に備え只今休憩中。
飲み続ける今日１日。

初滑り

無理矢理な感じもしますが・・・
近くの戸隠スキー場が一部オープンしたので、
やっとゲレンデ初滑り。

とはいえ、ブッシュたくさん（笑）


もちろん年季の入った板で滑ったのは言うまでもなく。
昼近くには戸隠山も見えてきました。


もっと頑張れ！冬将軍！！
週末の寒波に期待。。。

平日はいいね

スキー場がオープンしないので・・・
（最近同じような言葉で始まるなぁ）

上越へ出向いて　覚醒　してきました。


さすが地方のシネマコンプレックス

さすが平日

がらがら（笑）、たぶん数えられる程度の人数でした。
おかげでゆったり鑑賞～。

粉もん

飯縄山から昼過ぎに帰宅して午後からは・・・
粉もん料理。

まずはいただいたプルーンジャムを使ってマフィン。


次は餃子！
皮から作るのは初めてだけど・・・
強力粉と塩を熱湯で捏ねてしばし置いて。

その間に具作り。
珍しく豚肉と鶏肉の合挽肉があったので、さっぱりめで。
キャベツのみじん切りと調味料を合わせてこねこね。

皮作り。。。丸くするのはなかなか難しい。


具をつつんで・・・スギちゃんもお手伝い。


恐竜型はスギちゃん作。


スキレットを熱して油をひいて餃子を並べる・・・
おっと、結局詰めに詰めて。


水を注いで蓋をして中火。



水分が無くなってきてごま油をたらりとしたら
蓋をしてしばし。モチモチな感じに。


酢とコショウで。いただきまーす。
焼き色もまずまず。



初めてにしては美味しくできました。

青と白の飯縄山

スキー場はオープンしないし、雪も少ないし、
天気も良いし、で近場の飯縄山へ。


登山口あたりはほとんど雪はなく、カラマツの葉も
落ちて、登山道は木漏れ日で明るい。


十三虚空蔵菩薩を過ぎた辺りから展望も◎
中社口への分岐辺りは北アルプス、御嶽、中央アルプス
南アルプス、八ヶ岳、富士山、秩父の山塊、浅間山・・・
絶景です。





奥ノ院を過ぎて山頂までの道は30cmくらいの積雪を
しっかり踏まれた感じ。


日曜日のせいか、20人くらいの人に会ったかな。
山頂からは黒姫山、妙高山が重なり、火打山、焼山
関田山脈、直江津も。そして苗場山、志賀の山並み。




今までこの時期はスキーだったけれど、こういうものいいか。
気持ち良い青空と眩しい雪の飯縄山でした。