大晦日紅白

大晦日、といえば紅白歌合戦ですが・・・
（そうなのか？）
はっきり言ってまともに見たことありません。

が、今年は見ちゃいました。
夕飯食べながらのんびりと。

何故って？

わかりません・・・

桑田さんの復活が見たかったのか？

さあ？


とりあえず、今年もゆるゆるとろとろなブログに
お立ち寄りいただきありがとうございました。

また明日からもお立ち寄りください。

戸隠で滑る

専門学校がらみのテレ仲間が集まったので
戸隠スキー場へ。
久しぶりに顔を会わせる人も多くてこれもまた
良いもの。
いつもの黒姫に比べて標高も高いのでやや寒い
ので１枚多く着て出発。
現地で合流して思い思いに滑って楽しむ。

途中でおニューのスキーに交換した私。
まあ、同じような長さやディメンションなので
すごい違いはないけれど新しいのはうれしい。

我々は午前券で終了。
そういえば戸隠スキー場内を滑るのは久しぶり。
高デッキ山ツアーのときにリフトを２本利用する
ぐらいだったからなあ。

いつもと違うメンバーで滑るのもまた新鮮で
楽しいもんですな。

晴れスキー

今日は良い天気
晴れスキーなのである


昼前から第２リフトも動きだしてパウダーも楽しんだ


今晩から大雪予報だけど果たして！？
何か予報が外れることが多くて・・・

蕎麦会

戸隠のIさんKさんが作った蕎麦をいただく会に
行ってきました。
１１月末にお誘いがあったけれど行けなかったので
今回改めて時間を作ってもらいました。
ありがとうございます！

そば粉と小麦粉を８：２の二八蕎麦を捏ねるところから
はじまりはじまり～

まずはそば粉４００gに１５０ccのお湯を投入
（ちょっと


そぼろ状態になるまで手早く混ぜ混ぜ


小麦粉を入れて水１００ccを投入してひとつにまとめる


そして捏ねる捏ねる


ころあいを見て生地を伸して伸して


広げて、まるめて、広げて、まるめて


そしてたたんで切る切る　うーん難しい
太さがバラバラ（笑）


ま、いいのです。自分で打ったのだから


湯で上がり～
蕎麦の香りと味が濃い！うま～い


IさんとKさん、畑の開墾から種まき、収穫、干して
そば粉にして、自分で打って食べる贅沢なことしてる。

今はそば粉にするところは知り合いの蕎麦屋さんに
頼んでいるけれど、この作業も石臼でやりたいとか。

いやー贅沢贅沢！！
ごちそうさまでした

テレ仲間ぞくぞく出没

日曜日だけどゲレンデはまだ一部オープンのせいか
空いている。

ゲレンデに行ったらすぐにテレ倶楽部の仲間6名発見。
後から4名見つけた。
あっという間に我々含めて12名のテレマーカーが
ゲレンデ内に出没だ。


まだ全部のリフトが動いていないけれど、まあまあ
楽しめる雪質。


そういえば仲間それぞれ、少しずつ新しいものを
身につけていたなあ。
ツインチップ率上昇！
ウェアも違うものに・・・

シーズン始めの足合わせって感じでした。

オープンしました～やっと初滑り

他のスキー場に行って滑っても良かったのだけれど・・・

とりあえず、昨日からのクリスマス寒波で、やっと
黒姫スノーパークも一部オープン。
で、初滑りしてきました。



思ったよりも良い雪で、滑ったゲレンデはパウダーも
楽しめる状態。

緩斜面で基礎練習でもしようと数本滑っていると
見慣れた板を履いたIじーさん発見。
（この年でたいしたもんです）

で、連れ立って中斜面へ行くと脱ヘルメット宣言した
（ホントか～？）TGちゃん発見。



しばらく３人で滑っているとテレマーカーを数名発見。
黒姫もテレマーカーが増えたねえ。

さてさて、コレから本番です。

クリスマス寒波

クリスマス寒波
ホワイトクリスマス


やっとまとまった雪になりそうです
昨晩からしんしんと降ってます

まだちょっと重そうですが、とにかく降ってもらわねば
地元スキー場もオープンできない

降れば雪かきが大変になるけれど、
それもウォーミングアップと思えるのがこのシーズン

この１週間、たっぷりと降れ～～

雨と雷の朝、そしてパンを焼く

うーん、雪にならない

風も強くておまけに雷も鳴っている今朝

標高の高いところでは雪かもしれないけれど
ここは雨

雨が降ったり止んだり、時おり晴れ間ものぞく
目まぐるしい天気

なので久しぶりにパンでも焼こう

捏ね捏ね

只今二次発酵中

：
：
：

時間が経って、焼き始めました
ひとつは薪ストーブへ


ひとつはオーブンへ

そして出来上がったのはカボチャ入りパンと
カンパーニュ



お昼にいただきました～

偵察

昨日は雨→晴れだった

家の周りの雪もすっかり無くなってまるで春のよう

って、まだスキーシーズン始まってないんですけど！

じゃー偵察しに行こうってことで
黒姫山西側の種池、古池あたりに行って来た

種池


古池


長靴とトレッキングシューズで問題無く行けたくらい
雪も少ない

登山道にはウサギやテン、キツネなどの足跡に加えて
イノシシやサルの足跡やフンも

古池周回の木道も雪に埋まっていないので無惨な姿が
あらわに・・・これってどうにかなんないのかなあ

登山道を少し奥に行くと沢を渡る丸太橋がある
そこまで行ってみた

こんな感じ


とにかく、雪が少ないってことで！
クリスマス寒波きて～

雪が溶ける～

雨です・・・
せっかく積もった雪が溶けてなくなってます

２４日から寒気が、という天気予報ですが
はたしてどうなることやら