めし 2013-09-19 19:38:29 | 専門学校実習 テストの日の今日、昼のご飯炊きもテスト項目。 各自がコッヘル&バーナーで炊く。 スタッフが班ごとにチェック。 柔らかめ、硬め、芯あり、コゲ多し など様々だけど・・・ テストは前のクラスとほぼ同じ。ご飯炊きの他、 火起こし、地図読み、ロープワーク、植物同定 夕方からは「いただきます」のプログラムで 鶏を捌いて夕食の材料に。 羽根を取って細い毛をを焼くための焚き火を 起こしたので、ダッチオーブンでケーキと焼き芋。 全部スタッフの胃袋に収まりそうです・・・(笑)