東京里山農業日誌

東京郊外で仕事のかたわら稲作畑作などをしていましたが、2012年4月に故郷の山口県に拠点を移して同活動をしています。

秋ジャガイモを収穫するも、サツマイモ残念

2023年11月17日 | 野菜:芋類

 夏に植え付けた秋ジャガイモ(ニシユタカ)、ようやく収穫する季節がやってきました。毎年、霜が降りて葉が枯れ落ちてから収穫します。しかし、今年は早めに東京に贈ろうと思って葉が枯れない今収穫しました。芽欠きしたり土寄せしたりしたのが良かったようで、大粒のジャガイモを収穫することができました。畝を半分残しています。そのため、来月12月にもう一度収穫します。

        芋掘り用のフォークを使ってジャガイモを掘り上げる


 ジャガイモを収穫した後、サツマイモを掘ってみました。イノシシに悟られないような隅っこの畑に植えていました。その畑は日陰が多い場所でしたので、残念ながら小さな芋ばかりでした。一口で食べられそうな小ささでした。イノシシから守るため電柵で囲んで栽培するしかないようです。

   茎を引っ張るとジャガイモ出現     ジャガイモと小粒のサツマイモ
 

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