絹さやエンドウ豆とソラマメが開花

　去年の秋に種をまいた絹さやエンドウ豆とソラマメが、花を咲かせ始めました。絹さやエンドウ豆は、巻きづるが次々と竹の枝に絡みついています。そして、上に登りながら綺麗な花を次々に咲かせています。来週頃には美味しいさやを収穫できると思います。花は次々に咲き続けるため、しばらくは収穫が続きます。10年位前に同僚を呼んで収穫してもらったことがあります。
　この絹さやエンドウ豆は、スイートピーの花と違わないほど花が綺麗です。緑一色の畑でとても目立ちます。愛でてよし食べてよしの絹さやエンドウ、毎年のように育てています。

　　　　綺麗な花が次々に咲き、しばらくして美味しい鞘を次々に収穫


　今年は絹さやエンドウ豆の隣にソラマメを育てています。ソラマメは、茎の下から上に向かって花が咲いていきます。今は茎の中頃で咲いており、下の方はすでに花は散っています。二週間後頃にはさやを収穫できると思います。私は、ソラマメご飯とかるく塩ゆでした豆が大好きです。絹さやエンドウ豆もソラマメも、春でしか味わえません。

　空に向かって登る絹さやエンドウ豆　　　　　元気に咲いているソラマメの花