ふぉるもさキッチン(台湾厨房)

台湾あれやこれや、色々なトピックスをご紹介したいと思います。(すでに閉店してしまった施設、店舗もあります。悪しからず。)

三峡の山のカフェ

2014-08-01 19:52:30 | レストラン、喫茶店、茶芸館

 新北市三峡の山の中にある、喫茶店にお邪魔しました。「竹坑咖啡園」というカフェです。



 席は全て屋外。こちらのテーブルに案内されました。緑に囲まれ、なかなかいい眺めです。



 お店の方がすぐにメニューを持ってきてくれました。飲み物と、簡単な食事、それからおつまみや小さいパンなんかもあります。


    
 注目すべきは飲み物。紅茶や中国茶もありますが、なんといってもこのお店のウリはコーヒーです。しかも台湾コーヒーで、自家栽培のものが飲めるんです。台湾のコーヒーと言えば雲林縣の古坑や、南投、台南の東山などが比較的南部の地域が知られていますが、台湾北部の三峡でも味わえるだなんて知りませんでした。



 というわけで、竹坑特製桂花酒コーヒーというのをいただいてみることにしました。コーヒーの中に金木犀のお酒を入れるのですが、このお酒もお店の人の手作りなんだそうです。シロップ入れに少量のお酒が入っているだけなのですが、これをコーヒーの中に入れると、お酒にあんまり強くない私は酔っ払いそうになりました。けっこうキツかったのですが、コーヒーは美味しかったです。



 お水にもひと工夫。肉桂(シナモン)の葉っぱが入れてあって、いい香り!



 店主が庭の植物について詳しく説明してくれました。


    
 確かにコーヒーの木が植わっています。


    
 これもコーヒーの木です。こちらは背が高いですね。



 よく見ると、季節はずれなのに実がなっていました。まだ青い実ですが、立派に育って美味しくなれよ~!



 ケイトウの花のところに蝶が遊びに来ていました。


    
 庭は奥のほうまで広がっていて、店主が毎日お手入れしています。



 これは山椒の一種だそうです。



 もいでもいいと言われたので、本当にもいで匂いをかいでみました。うん、やっぱり山椒だ!



 野鳥もしょっちゅう遊びに来るのだそうです。

竹坑咖啡園:住所ははっきりわかりません。わかり次第アップします。


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