ふぉるもさキッチン(台湾厨房)

台湾あれやこれや、色々なトピックスをご紹介したいと思います。(すでに閉店してしまった施設、店舗もあります。悪しからず。)

宝来温泉だよ~

2007-10-15 16:31:19 | 温泉
 台湾の南部、高雄縣六亀郷にある宝来温泉へ行ってきました~!この温泉地は台湾の南横(南部横貫公路)の途中に位置し、かねてから南横へ行くことが夢だったのでそれが実現し、もう嬉しくて!!

      

 まず、高雄まで行き、そこから高雄客運で宝来温泉へ向かいました。バスは町中では渋滞などでゆっくりペース。旗山、美濃、六亀などの町を経て、20号線に入ってからは南横の醍醐味ともいえる山また山のカーブ道。宝来温泉に着くまで3時間近くかかりました。

           
            
      

 泊まったホテルはロッジ風の「鴻來渡暇温泉山荘」。お部屋の中も広く、スタッフも大変親切でした。

      

 ホテルの中には露天の温泉浴場があり、お客さん達が楽しそうにお湯に浸かっていました。台湾の温泉にありがちな水着着用の混浴です。宝来温泉のお湯は透明で匂いもほとんどありません。が、かすかにお湯のぬめりが感じられ、お湯の中で肌をこするとつるつるした感触があります。炭酸ナトリウム泉で、胃腸病、糖尿病、関節炎などに効果があるとか。

      

 宝来の町には原住民ブヌン族(布農族)が多く住んでいます。というわけでブヌン族(布農族)レストランなどもありました。

      
            

 この辺りの名物というと、山で採れる梅を使ったお料理。梅子排骨(メイズパイグー)は梅のソースがかかった豚肉のスペアリブ。梅の味がフルーティーで、ひと味違う酢豚のようなお味でした。
 また、「梅汁豆腐」(写真奥)という一品もありました。揚げ豆腐に梅ソースを絡めたものです。これも甘酸っぱくて美味でした。手前の野菜は「皇宮菜」という野草を炒めたお料理です。

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