1月9日快晴、今年初めての山歩きはふるさとの石砂山（いしざれやま）を徘徊した
てっぺんを踏まないノンピ－ク登山、ふるさとの山をのんびり気ままに歩くだけで癒される
この登りを詰めて縦横に交錯する仕事道を１時間ほど徘徊してから
穏やかな登山道に戻った
今日のダイニングはここにしようか
温かい陽だまりに佇むクヌギの根方にザックをおろして腰を落ち着けた
北側には生藤山や陣馬山が連なり、南側には丹沢山塊の焼山が大きく聳えている
さあ山飯、一人で山にいるときには食べることが唯一の楽しみになる
今日はキャベツと豚バラだけの芸のない貧祖な鍋しゃぶ
４分の１玉のキャベツを千切りにしたつもりなのだけれど
恥ずかしいほど雑な千切りになってしまった、山の中だもの仕方ないよね
半分投入したキャベツがくたっとなったら豚バラをしゃ～ぶしゃぶ
たっぷりのキャベツを丸め取って熱々のまま口の中に放り込んだら冷たいビールをグビっと飲っての繰り返し
野菜をたっぷりとれるし、体がほっかほかに温まってくるし真冬の山飯にこれはとってもありがたい
文庫本（清く貧しく美しく）を読みながら二度目のキャベツと豚バラを投入して時間をかけて缶チューハイを空けた
さて次は〆のラーメンのために具の一品を
かなり雑な太目の白髪ねぎを5分ほど水にさらすとぱっきぱきになりまして
味付けは、ごま油、鶏がらスープの素に少々の塩（今回は塩ラーメンなので塩を使います）
これに白髪ねぎと刻んだチャーシュ－を投入して絡めるとあっという間に出来上がり、これビールのアテにも美味しい！
今回は林泉堂さんの稲庭ラーメンの塩
なめらかな仕上がりの麺の舌ざわりと喉越しに思わずうっとりしながら笑みがこぼれてしまいます
久方ぶりの山飯に充分に満たされて午後１時
焼山の上空から陽光が降り注いで陽だまりはぽっかぽか
落ち葉の上で大の字になって二時間ほどまどろんでから山を下りました
春になるまでは低山を気ままに歩いてのんびりと楽しむ山飯
ガシガシ山を歩けなくなった身には雑木林のこんな山時間が至福のひと時なのでございます！
てっぺんを踏まないノンピ－ク登山、ふるさとの山をのんびり気ままに歩くだけで癒される
この登りを詰めて縦横に交錯する仕事道を１時間ほど徘徊してから
穏やかな登山道に戻った
今日のダイニングはここにしようか
温かい陽だまりに佇むクヌギの根方にザックをおろして腰を落ち着けた
北側には生藤山や陣馬山が連なり、南側には丹沢山塊の焼山が大きく聳えている
さあ山飯、一人で山にいるときには食べることが唯一の楽しみになる
今日はキャベツと豚バラだけの芸のない貧祖な鍋しゃぶ
４分の１玉のキャベツを千切りにしたつもりなのだけれど
恥ずかしいほど雑な千切りになってしまった、山の中だもの仕方ないよね
半分投入したキャベツがくたっとなったら豚バラをしゃ～ぶしゃぶ
たっぷりのキャベツを丸め取って熱々のまま口の中に放り込んだら冷たいビールをグビっと飲っての繰り返し
野菜をたっぷりとれるし、体がほっかほかに温まってくるし真冬の山飯にこれはとってもありがたい
文庫本（清く貧しく美しく）を読みながら二度目のキャベツと豚バラを投入して時間をかけて缶チューハイを空けた
さて次は〆のラーメンのために具の一品を
かなり雑な太目の白髪ねぎを5分ほど水にさらすとぱっきぱきになりまして
味付けは、ごま油、鶏がらスープの素に少々の塩（今回は塩ラーメンなので塩を使います）
これに白髪ねぎと刻んだチャーシュ－を投入して絡めるとあっという間に出来上がり、これビールのアテにも美味しい！
今回は林泉堂さんの稲庭ラーメンの塩
なめらかな仕上がりの麺の舌ざわりと喉越しに思わずうっとりしながら笑みがこぼれてしまいます
久方ぶりの山飯に充分に満たされて午後１時
焼山の上空から陽光が降り注いで陽だまりはぽっかぽか
落ち葉の上で大の字になって二時間ほどまどろんでから山を下りました
春になるまでは低山を気ままに歩いてのんびりと楽しむ山飯
ガシガシ山を歩けなくなった身には雑木林のこんな山時間が至福のひと時なのでございます！
山でしゃぶ鍋かこりゃいいねえ、しかしいろんなものを良くも見つけてくるもんだね
俺は9時半に田舎の家に来て何もすることないから１０時から飲んでひと眠りしたところなんで
これから三ケ木のス－パ－行ってしゃぶ鍋の素を買ってきて真似してしゃぶ鍋で晩酌してみますわ。
鍋で温まり酒でほろ酔った後は空を仰いでひと眠り。
僕はコロナ以降、３年も山を歩いていないことに気づきました。今年は低山歩きにも復帰しようかな
今回はなべとゃぶとは野菜たっぷりで僕の制限された食事にはぴったりなので一度ばあさんにこしらえてもらいましょう。
稲庭ら－めんが美味しそうなのでネットで検索してみたら通販で買えそうなので僕も味わってみることにしました。
高崎さんが好んで食べているところをみると間違いなさそうで安心してポチッとできますよ。
故郷の山はいつも暖かく高崎さんを迎え入れてくれますね。
シンプルだけども山で食べれば何でもご馳走に思える僕にはよだれものですよ！
のんびり歩いて、美味い空気と景色を眺めりゃ最高な初登山ですね！
我が家は下の子がインフルエンザに感染、この週末は家事を頑張ります♪
石砂山でPOLICE MAGNUMですか？
いやいや、空き缶と一緒に置かれているということは一人Catch＆Cleanですよね？
もう気になっちゃって気になっちゃって(笑)
沢を詰めたあとのV尾根下りでは熊さんの気配がプンプンなので気休めにCOUNTER ASSAULTを携行していましたが
数年前に櫓沢でPOLICE MAGNUM(熊避けではなく護身用催涙スプレー)を拾ってからはこれを持ち歩くようになりました。
トンネルの出口まであと45日だぁ～！
石砂はいつ歩いても癒されるねえ
子供のころにもＫちゃんやＨ君たちとよく登った山で何ともう２００回を優に超えているんだよねえ！
ところで、これはしゃぶなべじやなくて鍋しゃぶだよん！
しゃぶなべっていうとナンか危ない鍋のように聞こえるから気をつけようね。
さっそく晩酌の伴にしたようだけれど如何でしたか？
しばらく山を歩いていなかったので体が鈍ってしまってあきまへん！
この年になると真面目にトレーニングしていないと低山でもきつくて足が攣りそうになりました。
低山なら人も少なくてコロナの心配もないので、今年は低山で山飯と昼寝をテ－マに少しずつ山で遊びませんか？
晴れ渡った日の山歩きは気分爽快でいいものですねえ！
この鍋しゃぶはちょいと濃いめのツユでたっぷり野菜を食べるにはうってつけです。
キャベツとモヤシとニラ程度で十分に美味しく頂けると思います。
稲庭ラーメンは和風のラーメンで麺も滑らかなので我ら高齢者の口に合うお勧めのラーメンです。
鍋しゃぶも美味しかったけれどヒロキチちゃんの美味しい野菜スープが懐かしいなあ！
毎年続けていた年末恒例に極寒焚火会でヒロキチちゃんの振舞う野菜スープの旨かったこと！
ところで息子さんたちのインフルエンザお大事にしてくんさいねえ。
仕事しながらのピンチヒッタ－の家事も大変だろうけれど、かけがえのない家族のためなら頑張れる！
ポリスマグナムが目に入るなんて目ざといなあ！
さすが野では野草や山菜を摘み、峪では岩魚と対峙し、山ではキノコを探すへっぽこさんの目は侮れませんなあ！
解禁、普通なら入り口って言うのだろうけれどトンネルの出口と表現するのは
山菜も峪遊びもキノコからも遠ざかっているこの時期のへっぽこさんにとっては正にトンネルの中なんだろうねえ。
さあ今こそ峪遊びを空想しながら真面目にフライタイイングに勤しみなされ！