今年のおせち料理、こんな物を作りました。
焼き豚、ローストビーフ、大根サーモン（大根をスライスしてスモークサーモンを挟む）栗のブランデー煮、ギンナン、オリーブを松葉に通して。
その他重箱に詰めたのは
キンカン これが美味かった
キンカンの赤ワイン煮 色がグロテスクで…
昆布巻き 焦がしてしまった
筑前煮 これもグー
なます
エビ
かまぼこ、伊達巻き
などなど。
そして、お正月のケーキは。
純白のバタークリームケーキを作りました。
焼き豚、ローストビーフ、大根サーモン（大根をスライスしてスモークサーモンを挟む）栗のブランデー煮、ギンナン、オリーブを松葉に通して。
その他重箱に詰めたのは
キンカン これが美味かった
キンカンの赤ワイン煮 色がグロテスクで…
昆布巻き 焦がしてしまった
筑前煮 これもグー
なます
エビ
かまぼこ、伊達巻き
などなど。
そして、お正月のケーキは。
純白のバタークリームケーキを作りました。
恥ずかしながら、私は作ったことないんですよー。
でも、こういう洋風オードブルだと取っつきやすいですね
来年はチャレンジしてみようかな？
デパ地下御用達おせちになるだろうけど（笑）
純白のバターケーキ、お正月っぽいね。
すごく綺麗～
もっとアップでデコが見たかったです♪
私の初ケーキは、苺のケーキでした。
ええ、元旦から焼きましたよ（笑）
でもデパ地下とかで売っているおせちってすごーく高いんですよね。
じゃあ、自分で作っちゃおうと。
オードブル風にすると、作りやすいし、ワインに合うし（笑）
酒に合う料理を作ってます！
純白のバタークリームケーキ、正月らしいでしょ？
でもデコはアップできるほど美しくないのです（汗）
おお、なっつんさんは元旦からケーキを焼いたのですね。
私は大晦日に焼いたんです（あまり変わりないかな…笑）
今年もケーキな一年になりそうですね！