ニギスの塩焼き

昨日、ニギスを紹介しましたが

我が家の一押しレシピは“塩焼き”

買ってきたニギスに塩を振って焼くだけ

シンプルです

我が家では内臓も取らずに本当に塩を振って焼くだけです。

先日、甥っ子と姪っ子に食べさしてみましたが、

とても気に入ったようです。

普段は、魚をあまり食べないようですが、

大量に食べちゃいました。

なので、私が食べる分が少しだけになってしまいました…