しまね農林水産情報

島根県庁農林水産総務のブログ!
“しまねの農林水産業のこと応援しちゃおうかな~”と、思っていただきたくて開設しています

『森の健康診断』」を実施します

2011年08月31日 | 森林・林業
(画像は県報道発表資料より)

全国的に市民レベルで取り組まれている
「森の健康診断」を、NPO法人もりふれ倶楽部(松江市)、
NPO法人アンダンテ21(益田市)、津和野町、
西部農林振興センター益田事務所の共催により実施します。

中学生以上で、ハイキングができる体力があり、自然・森が好きな方なら、
どなたでも参加できます。

内容は、スギ・ヒノキの混み具合、植物の葉が地面を覆っている割合、
植物の種類、落ち葉・土壌の厚さなどを簡単な道具を用いて計測・観察します。

その他、森林インストラクターによる森林・林業の話、昆虫・野鳥の観察など、
楽しくて ためになる説明も行われます。

日時は、平成23年9月19日(月・祝日)9時~17時で、
集合場所は、日原山村開発センター(津和野町日原22-1)
となっています。

また、この調査結果は分析をして、報告書とWEBで公表します。
  
定員、参加費、申込先等、詳しくは、コチラをご覧ください。

シャインマスカットスィーツフェアが開催

2011年08月30日 | イベント情報
(画像は、県報道発表資料より H22年度の取組例)

島根県の新たな特産品「シャインマスカット」の
美味しさを広くPRするため、
県内5つの洋菓子店の協力を得て、
シャインマスカットスイーツフェアを開催します。

開催期間は、平成23年9月1日(木)~11日(日)で、
次の5店舗で実施されます。
クロード洋菓子店上乃木本店(松江市上乃木)
シェ・ブラン城北店(松江市奥谷町)
パティスリーメモリー中ノ島本店(出雲市平田町)
恵季(出雲市知井宮町)
ガトー・サンマリノ大田店(大田市)

ご来店をお待ちしております。

【シャインマスカット】
平成18年3月に(独)果樹研究所により品種登録された新品種。
島根県では平成19年度から本格的な生産振興に取り組む。
非常に優れたマスカット香を有し、酸味が少なく甘みが強い。
種なしで皮ごと食べられるためお菓子感覚で手軽に食べることができる。
島根産は7月中旬から10月上旬まで出荷。

コメントをいただきました。

2011年08月29日 | 農業


あかねさんから
8月25日の「“懸賞の応募” 今日が〆切!」
のブログにコメントを頂きましたので、ご紹介します。



【コメント】

美味しそうですね

デラウェアはよく知っているのですが
このぶどうは島根のどこの生産ですか?



↑があかねさんから頂いたコメントです。

ありがとうございました。

シャインマスカットの
島根県内の生産地は

9割が出雲で、
このほか、益田、大田、雲南、斐川
などで生産されています。

デラウェアに次ぐ
主力産品に育てようと、
緑の房に熱い視線が注がれています。

ちなみに、先日どうしてもシャインマスカットが食べたくて
わが家でも、購入しました。

さわやかな香りと甘みがあって、本当に美味しかったです。
また、皮ごとパクっと食べられるのが素敵でした

ただ、わが子二人に大半を食べられたのが残念でなりません

なお、シャインマスカットは、フォトしまね 175号
JAいずも広報誌「ユニティいずも」でも紹介されていますので、
是非ご覧ください。




「島根県加工用米・米粉用米等利用拡大推進セミナー」を開催しました!

2011年08月28日 | 農業
(画像は、農畜産振興課HPより)

島根県では、生産拡大が見込まれる加工用米や米粉用米を対象として、
実需者のニーズを踏まえた流通・販売体制の確立や県産米の需要拡大を目指しています。

この一環として、平成23年8月19日(金)、ラピタ本店(出雲市)において、
「加工用米・米粉用米等利用拡大推進セミナー」を開催しました。

セミナーには、生産者や食品関連企業等約90人が参加され、
「米粉の特性と米粉パンの加工適性」や「高校生が開発したコメロンパン」をテーマとした講演や
県内の米粉パンの取組事例の発表の他、米粉を利用した商品の試食会を実施しました。

詳しくは、コチラをご覧ください。


ZIPPEIスマイルキャラバン!

2011年08月28日 | テレビ放送


日本テレビ系の
朝の情報番組「ZIP!」で、

本格的な収穫・出荷が始まり、
小売店等の店頭にもならび始めた、

今が旬の「出西しょうが」の
栽培風景などが、放映されます。

「ZIP!」ファミリーの旅する犬
「ZIPPEI(じっぺい)」が

日本各地を旅しながら、
人々とふれあう企画

ZIPPEIスマイルキャラバン
のコーナーで紹介されます。

ぜひご覧ください。


期 日  平成23年8月29日(月)
時間帯  概ね、朝7時40分頃
番組名  日本テレビ系「ZIP!」(月~金、5時50分~8時00分)
内 容  永戸生産組合長(斐川町出西地区)さんの栽培ほ場の様子等

番組サイト http://www.ntv.co.jp/zip/

米粉のパン屋さん パン工房「米風香」(こめふうか) がオープンします!

2011年08月27日 | 食・料理
(画像は、東部農林振興センターHPより)

(株)大東農産加工場(代表:中西正義)は、
県の事業を活用して、平成22年度から米粉パンの試作を行ってきましたが
このたび、平成23年9月1日に米粉のパン屋さんをオープンします。

使用する米粉は全て雲南市大東町上久野産のコシヒカリで、
地元の集落営農組織が契約栽培した米を加工したものを使います。

パン工房のスタッフ4名は雲南地域の20から30代の女性を新規に雇用し、
店舗設計、厨房設計にも若いアイデアが採用されています。

お店の名前は「パン工房 米風香(KOME-FUKA)」です。

開店日等は、次のとおりです。

開店日 :平成23年9月1日(木)9:30ー
     ※開店時間には関係者によるセレモニーが予定されています。

場 所 :雲南市大東町飯田41ー12(旧JA雲南大東支店跡)

電話番号:0854ー43ー3849

営業時間:9:30から17:30

定休日 :日曜日・月曜日


松江市西長江町で稲刈り交流会が開催されます。

2011年08月26日 | イベント情報
(画像は、東部農林振興センターHPより)

松江市西長江町の「長江米エコ栽培グループ」では、
平成20年から除草剤等の化学合成農薬や化学肥料を使わない
自然にやさしい、おいしい米づくりに取り組んでいます。

「交流会in西長江」は、手間ひまかけた昔ながらの農作業を体験していただき、
1年を通じて「環境を守る農業」について地元の人と消費者の方が一緒に考えてみようというものです。

今年も、これまで5月の田植え作業から、ホタル観賞会、草取り作業と生き物調査の交流会を行い、
たくさんの方に参加していただきました。

今回は、収穫の喜びを体験していただく『稲刈り』交流会を
9月4日(日)の9:00~13:00頃に開催します。

昔ながらの手作業で、鎌を使って稲を刈り取り、それをはでに架けていきます。

稲刈りの後には、おにぎりやそうめん流しなどの手料理をみんなでいただきます。

多数の参加をお待ちしています。

申込先等は、コチラをご覧ください。

“懸賞の応募” 今日が〆切! 

2011年08月25日 | イベント情報
           (画像:ブランド推進課HPより)




島根ぶどうの新しい顔として
地域ブランド化を進めることとしている
「シャインマスカット」

先日の記事でもご紹介しました。
http://blog.goo.ne.jp/nourinsui-shimane/e/d28231fe43fb9150e26f9be52d5954fd



マスカット特有の香を有し、
糖度20度程度の大変甘い品種で、

お菓子感覚で皮ごと手軽に食べられ、
乳白色がかかったきれいな薄緑色をしていて、

黄色くなるまで熟させると
さらに美味しくなります。



また、房や粒の大きさは‘巨峰’と同程度で、
食べごたえがあり、果肉はしまっていて日持ちもします。

「JAグループ島根」では、
このシャインマスカット1房が
10名様に当たる懸賞を実施中です
(応募期間は今日8月25日まで
 明日からは懸賞品が変わります)

懸賞に応募して無料でゲットしてみませんか
(もちろん、当たっても、当たらなくても、
 機会があればぜひ、お買い求めください!)

応募についてはコチラから
http://www.ja-shimane.gr.jp/kenshou/index.html(JAグループ島根‐懸賞生活‐今月のプレゼント)

大型クラゲ情報

2011年08月24日 | 水産業
(画像は水産技術センターHPより)

国の調査では、現在のところあまり大型クラゲは確認されておらず

東シナ海や日本海では、非常に少ない状況です。

また、今後、日本周辺水域への大量出現の可能性は低いと予測されています。

今年は、大型クラゲをあまり心配しなくて済みそうです。

大型クラゲの情報は、コチラから

シャインマスカットの季節です!!

2011年08月23日 | 農業
(画像は、ブランド推進課HPより)

「シャインマスカット」の季節です。
「シャインマスカット」は大粒でとても甘く、
また、種がなく皮ごと食べることができます。
島根県産「シャインマスカット」は、
主に7月中旬〜10月上旬まで出荷されます。

なお、「全農しまね」では現在、
島根県産「シャインマスカット」の愛称を募集しています。
全農しまねHPはコチラです。

シャインマスカットを腹いっぱいに食べてみたいなぁ

追い払い犬(モンキードッグ)の認定と活動開始!

2011年08月22日 | 野生鳥獣
(画像は、県報道発表資料より)

邑智郡は、サルなどの野生鳥獣による農作物被害が多い地域のため、
様々な手法を組み合わせて「集落ぐるみの獣害対策」の取り組みを進めています。

サルの被害対策(追い払い)の新たな一手法として、
島根県内では初めてとなる追い払い犬(いわゆる「モンキードッグ」)の導入を目指し、
平成23年3月から7月にかけて犬の育成訓練を実施してきました。

このたび、モンキードッグの認定試験に合格した6頭の犬について、
認定主体である川本町がモンキードッグとして認定することとなりました。

今後、モンキードッグとして認定された犬は、
飼い主の田畑を中心にサルの追い払い活動を行い、
農作物の被害軽減のために活躍します。

詳しくは、コチラをご覧ください。


隠岐日記

2011年08月21日 | 農業
(画像は、隠岐支庁農林局HPより)

隠岐支庁農林局の隠岐日記が更新され
海士町でのトロ箱栽培や家畜伝染病防疫演習(島前地域)の様子、
隠岐メロンや隠岐ぶどうのことが紹介されています。






隠岐と言えば「魚介類」というイメージが強いですが、
メロンなど様々なものが栽培されています。

隠岐日記は、コチラから



UIターン者・就農希望者向け農林業基礎研修

2011年08月19日 | イベント情報
(画像は、中山間地域研究センターHPより)

将来、UIターンで島根県に定住を希望しておられる方、
UIターンしてこられた方、家庭菜園等で農業を始めてみたい方、
水稲、野菜、きのこ栽培、山林の管理などの基礎的な知識や技術を
勉強してみたい方を対象に、島根県中山間地域研究センターで
農林業基礎技術の研修が行われます。

内容は、土作りや肥料の施し方、雑草防除などの栽培技術の基礎、
水稲や野菜栽培のノウハウ、シイタケの植菌・ほだ化作業、枝打ち・間伐など山林管理
となっています。

受講枠にまだ余裕があるようです。詳しくは、コチラをご覧ください。

また、募集チラシは、コチラです。


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