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島根県初GI登録 ~東出雲のまる畑ほし柿~
(2019年12月23日 | 農業)
12月10日、「東出雲のまる畑(はた)ほし柿」が 島根県初となるGI(地理的表... -
島根県立出雲農林高等学校が「第3回全国農業高校・農業大学校ホームページコンテスト」受賞!!
(2019年04月23日 | 農業)
先月の出来事で申し訳ないですが、 島根県出雲市にある島根県立農林高等学校が ... -
島根県オリジナルエノキタケの名称は「黄雲」に決定しました
(2018年12月28日 | 農業)
12月6日に発表がありましたが 島根県オリジナルエノキタケ品種の名称が 『黄... -
グッドアグリアワード2018最優秀賞受賞
(2018年12月26日 | 農業)
今年も残りあとわずかですが、みなさんいかがお過ごしでしょうか。 ... -
7月7日「乾しいたけの日」
(2018年07月06日 | イベント情報)
「7月7日は☆七夕☆」 が一般的だと思いますが、 ... -
6月1日は牛乳の日です
(2018年05月24日 | イベント情報)
6月1日は『牛乳の日』! みなさんご存じでしたか... -
島根県オリジナルぶどうの名称は「神紅」に決定しました
(2018年05月21日 | 農業)
5月も終わりにさしかかり 夏に向かって気温も高くなってきた今日この頃ですが ... -
旬の魚 2月 ブリ ~焼きブリかまの中華風~
(2018年02月23日 | 食・料理)
写真:ブリ おなじみの旬の魚シ... -
旬の魚 1月 キダイ ~色鮮やか 皮霜づくりで~
(2018年01月15日 | 食・料理)
写真:キダイ(レンコダイ) ... -
旬の魚 12月 セイゴ(小型のスズキ) ~味噌漬けフライ~
(2017年12月27日 | 食・料理)
写真 スズキ おなじみの旬の魚... -
旬の魚 11月 ミズダコ~たこ焼き 丸く出来るかな?~
(2017年11月27日 | 食・料理)
写真:ミズダコ おなじみの旬の魚シリーズです。11月... -
地産地消を盛り上げよう!「売り場づくりコンテスト」実施中♪
(2017年11月24日 | イベント情報)
地産地消推進店での地産地消の一層の... -
旬の魚 10月 乾燥アラメ ~煮物で~
(2017年10月24日 | 食・料理)
写真1:海中に繁茂するアラメの様子(写真中央) ... -
農業技術センターフェアが開催されます!
(2017年09月13日 | イベント情報)
恒例の農業技術センターフェアが開催されます。 毎年、約3,000人の来場者が... -
旬の魚 9月 アカエイ ~お刺身で~
(2017年09月07日 | 食・料理)
写真 アカエイ(上:表、下:裏) ... -
旬の魚 8月 シロギス ~湯引きで~
(2017年08月25日 | 食・料理)
PHOTO:シロギスの湯引きなど 写真の上段中央がシロギス、中段は〆カマス... -
旬の魚 7月 ケンサキイカ(シロイカ) ~素炒めはいかが?~
(2017年07月11日 | 食・料理)
photo ケンサキイカ(左・・・姿、右・・・箱詰めされたもの) ... -
旬の魚 6月の2 トビウオ ~お刺身で~
(2017年06月27日 | 食・料理)
PHOTO 左・・・トビウオ、右・・・水揚げ風景 ... -
旬の魚 6月 エッチュウバイ(シロバイ)
(2017年06月12日 | 食・料理)
PHOTO 左:シロバイ、右:シロバイのお刺し身 ... -
旬の魚 5月 ウルメイワシ ~お刺し身とタタキで~
(2017年05月10日 | 食・料理)
PHOTO:左:ウルメイワシ(島根県水産技術センター提供)、 ...