（画像は、林業課ＨＰより）
県内の恵み豊かな自然、緑豊かな森林の
魅力を広く理解していただくために、
毎年フォトコンテストを開催しています。
今年はテーマを「しまねの森林」
として作品の募集を行いました。
掲載した画像は、最優秀賞の「山登りの日」です。
県内の恵み豊かな自然、緑豊かな森林の
魅力を広く理解していただくために、
毎年フォトコンテストを開催しています。
今年はテーマを「しまねの森林」
として作品の募集を行いました。
掲載した画像は、最優秀賞の「山登りの日」です。
（画像は、浜田水産事務所HPより）
浜田水産事務所のHPで地元水産物を使ったレシピ
が紹介されています。
今日紹介するのは、「ぼべご飯」
某テレビ番組でも紹介されていたものです。
レシピは、コチラをご覧ください。
浜田水産事務所のHPで地元水産物を使ったレシピ
が紹介されています。
今日紹介するのは、「ぼべご飯」
某テレビ番組でも紹介されていたものです。
レシピは、コチラをご覧ください。
（画像は、西部農林振興センターより）
島根県の西部には、
県全体の約６割の森林があり、
「水を育み」「災害や水害を防ぎ」
「環境を守る」など、
大切な役割を担っています。
この森林の働きを
適切に発揮させるためには、
不法な伐採や開発などによる
森林の荒廃の未然防止や
早期発見に努めることが重要です。
そこで、県、市町村、
森林組合等が協力し、
西部地域の森林のパトロールを行います。
このパトロールは、
平成１７年度から
「地域の森パトロール」の一環で、
毎年西部の各地区において実施しています。
内容は、伐採跡地の調査や
森林法の違反監視及び改善指導、
入山者等への火気の取り扱い指導などです。
この活動を通して、林業関係者、
地域住民の方々の山地災害に対する
防災意識の向上や、
森林を大切にする心の醸成に
つなげていきたいと考えています。
日 時
平成２４年１１月１５日（木）１３：３０～１６：３０
パトロール場所
浜田市金城町、弥栄町地内
島根県の西部には、
県全体の約６割の森林があり、
「水を育み」「災害や水害を防ぎ」
「環境を守る」など、
大切な役割を担っています。
この森林の働きを
適切に発揮させるためには、
不法な伐採や開発などによる
森林の荒廃の未然防止や
早期発見に努めることが重要です。
そこで、県、市町村、
森林組合等が協力し、
西部地域の森林のパトロールを行います。
このパトロールは、
平成１７年度から
「地域の森パトロール」の一環で、
毎年西部の各地区において実施しています。
内容は、伐採跡地の調査や
森林法の違反監視及び改善指導、
入山者等への火気の取り扱い指導などです。
この活動を通して、林業関係者、
地域住民の方々の山地災害に対する
防災意識の向上や、
森林を大切にする心の醸成に
つなげていきたいと考えています。
日 時平成２４年１１月１５日（木）１３：３０～１６：３０
パトロール場所浜田市金城町、弥栄町地内
（画像は、隠岐支庁農林局HPより）
隠岐支庁農林局のＨＰにある隠岐日記に
１１月２日から４日に開催された
隠岐フェアin島根県物産観光館の様子が
紹介されています。
当日は、多くのお客様にご来店いただき、
大盛況となりました。
この場を借りて、お礼を申し上げます。
ありがとうございました。
隠岐フェアの様子は、コチラをご覧ください。
隠岐支庁農林局のＨＰにある隠岐日記に
１１月２日から４日に開催された
隠岐フェアin島根県物産観光館の様子が
紹介されています。
当日は、多くのお客様にご来店いただき、
大盛況となりました。
この場を借りて、お礼を申し上げます。
ありがとうございました。
隠岐フェアの様子は、コチラをご覧ください。
（画像は、松江水産事務所HPより）
松江水産事務所のHPに
１０、１１月のおすすめ料理として
キダイが紹介されています。
キダイは主に底びき網や釣りで漁獲され、
島根県では「レンコ」や「レンコダイ」
といった地方名で呼ばれています。
旬は夏場とされていますが、
今の時期は漁獲量が増えることから、
値段もお手頃で、スーパーなどの
店頭に並ぶ機会も増えます。
色がきれいなことから、
一品あれば、食卓が華やかになります。
食べ方は、塩焼きや煮付け、
吸い物が定番ですが、
鮮度の良いものが手に入ったら、
刺身や酒蒸しもお勧めです。
レシピはコチラをご覧ください。
松江水産事務所のHPに
１０、１１月のおすすめ料理として
キダイが紹介されています。
キダイは主に底びき網や釣りで漁獲され、
島根県では「レンコ」や「レンコダイ」
といった地方名で呼ばれています。
旬は夏場とされていますが、
今の時期は漁獲量が増えることから、
値段もお手頃で、スーパーなどの
店頭に並ぶ機会も増えます。
色がきれいなことから、
一品あれば、食卓が華やかになります。
食べ方は、塩焼きや煮付け、
吸い物が定番ですが、
鮮度の良いものが手に入ったら、
刺身や酒蒸しもお勧めです。
レシピはコチラをご覧ください。
（画像は、西部農林振興センターより）
高津川流域林業活性化センターが
第４回山陰ジャパン建材フェアに
流域材製品のPRを目的として
参考出展します。
また、県の益田圏域木材需要拡大
プロジェクトメンバーである
高津川ウッディ・クラフト有限責任事業組合（津和野町枕瀬）は
２年連続でグッドデザイン賞を受賞していますが、
当日は受賞製品である高津川流域産の
スギ、ヒノキを使用した「ウッドリバー」を展示します。
このほか、高津川流域の製材業者を紹介する
パンフレットを作成しており、
工務店及び建材販売店などの来場者に配布します。
日 時 平成２４年１１月１０日（土）９：００～１６：３０
場 所 くにびきメッセ（松江市学園南１－２－１）
高津川流域林業活性化センターが
第４回山陰ジャパン建材フェアに
流域材製品のPRを目的として
参考出展します。
また、県の益田圏域木材需要拡大
プロジェクトメンバーである
高津川ウッディ・クラフト有限責任事業組合（津和野町枕瀬）は
２年連続でグッドデザイン賞を受賞していますが、
当日は受賞製品である高津川流域産の
スギ、ヒノキを使用した「ウッドリバー」を展示します。
このほか、高津川流域の製材業者を紹介する
パンフレットを作成しており、
工務店及び建材販売店などの来場者に配布します。
日 時 平成２４年１１月１０日（土）９：００～１６：３０ 場 所 くにびきメッセ（松江市学園南１－２－１） 
（画像は、県HPより）
松江市の潟ノ内に生息する
野鳥を観察したり、
野鳥の声を聞いたりする
野鳥観察会を開催します。
実施日時及び場所
日 時 平成24年11月11日（日）午前9時から（約2時間）
場 所 西潟ノ内（松江市西浜佐陀町・古志町）
集 合 松江海洋センター駐車場へ午前9時までに集合
講師
日本野鳥の会島根県支部会員
その他
参加料は無料です。
事前申し込みは不要です
図鑑、双眼鏡を貸し出します。
皆さま是非、ご参加ください。
問い合わせは、森林整備課鳥獣対策室 0852-22-5160 まで。
松江市の潟ノ内に生息する
野鳥を観察したり、
野鳥の声を聞いたりする
野鳥観察会を開催します。
実施日時及び場所 日 時 平成24年11月11日（日）午前9時から（約2時間） 場 所 西潟ノ内（松江市西浜佐陀町・古志町） 集 合 松江海洋センター駐車場へ午前9時までに集合 講師 日本野鳥の会島根県支部会員 その他 参加料は無料です。 事前申し込みは不要です 図鑑、双眼鏡を貸し出します。皆さま是非、ご参加ください。
問い合わせは、森林整備課鳥獣対策室 0852-22-5160 まで。
（画像は、浜田水産事務所HPより）
浜田水産事務所のHPで地元水産物を使ったレシピ
が紹介されています。
スーパーでは、ニギスなど
底びき網漁で獲れる魚が並んでいますが、
今日は、そんな魚を使った
「地魚つみれのへか焼き」を紹介します。
レシピは、コチラをご覧ください。
浜田水産事務所のHPで地元水産物を使ったレシピ
が紹介されています。
スーパーでは、ニギスなど
底びき網漁で獲れる魚が並んでいますが、
今日は、そんな魚を使った
「地魚つみれのへか焼き」を紹介します。
レシピは、コチラをご覧ください。
（画像は、西部農林振興センターより）
益田市、鹿足郡で作られた米を
使った米粉麺フェアを開催します。
この期間、益田市内の下記９店舗で
米粉麺を使ったオリジナルメニュー
を期間限定で食べられます。
また、米製品の景品も当たる
スタンプラリーも行います。
ツルツルモッチリした米粉麺。
この食欲の秋に、うどんやパスタと
違った新しい食感を楽しみませんか。
詳しくは、コチラのチラシをご覧ください。
期 間：１１月９日（金）～１１月１８日（日）
参加店：
居食処あんじょう （益田市乙吉町）
Food×Bar sAku （益田市駅前町）
田吾作 （益田市赤城町）
CINQUE（チンクエ）（益田市駅前町）
ちるちる駅前店 （益田市駅前町）
居酒屋海鮮丸 （益田市駅前町）
居酒屋はやと （益田市あけぼの本町）
寿し処みのり （益田市駅前町）
食道園 （益田市駅前町）
益田市、鹿足郡で作られた米を
使った米粉麺フェアを開催します。
この期間、益田市内の下記９店舗で
米粉麺を使ったオリジナルメニュー
を期間限定で食べられます。
また、米製品の景品も当たる
スタンプラリーも行います。
ツルツルモッチリした米粉麺。
この食欲の秋に、うどんやパスタと
違った新しい食感を楽しみませんか。
詳しくは、コチラのチラシをご覧ください。
期 間：１１月９日（金）～１１月１８日（日） 参加店：居食処あんじょう （益田市乙吉町） Food×Bar sAku （益田市駅前町） 田吾作 （益田市赤城町） CINQUE（チンクエ）（益田市駅前町） ちるちる駅前店 （益田市駅前町） 居酒屋海鮮丸 （益田市駅前町） 居酒屋はやと （益田市あけぼの本町） 寿し処みのり （益田市駅前町） 食道園 （益田市駅前町） 人気blogランキング参加中！
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