アブラナ科:Brassicaceae アブラナ属:Brassica 学名:Brassica rapa 和名:蕪(かぶ、かぶら) 英名:Turnip
春の七草のなかで、スズナ(蕪)、スズシロ(大根)だけが古くから栽培され、あとの五種類は野生の草。 日の菜、野沢菜も蕪の一種だそうです。
蕪はアフガニスタンあたりか、これに地中海沿岸の南ヨーロッパを加えた地域が原産地、日本には弥生時代に大陸から伝わったといわれ、最も古くから愛用されている野菜になっています。
一昨年はたくさんの蕪を栽培しました。
白い蕪のはずが、陽の当たるところだけが紫色になり、きれいだったのでスケッチしました。
写真の方は、絵画教室の先生が教材にもってこられた物、絵にしないで千枚漬風にして頂いてしまいました。「ごちそうさま!」
春の七草のなかで、スズナ(蕪)、スズシロ(大根)だけが古くから栽培され、あとの五種類は野生の草。 日の菜、野沢菜も蕪の一種だそうです。
蕪はアフガニスタンあたりか、これに地中海沿岸の南ヨーロッパを加えた地域が原産地、日本には弥生時代に大陸から伝わったといわれ、最も古くから愛用されている野菜になっています。
一昨年はたくさんの蕪を栽培しました。
白い蕪のはずが、陽の当たるところだけが紫色になり、きれいだったのでスケッチしました。
写真の方は、絵画教室の先生が教材にもってこられた物、絵にしないで千枚漬風にして頂いてしまいました。「ごちそうさま!」