んで実は今年もニンニクがダメみたいだ。肥料不足だったかもしれないし、つい先日まで暴風が吹き荒れ倒壊してしまい元に戻らない。トウモロコシなら二、三日で復活するんだけど。。。。。
夕暮れの佇まいがとてもイイ。
一昨日、ようやく枝豆の収穫にありつけた。
市場に出回っている立派な枝豆と比べると・・・・ま、これでいいのであります^^;
美味しい茹で方をネットで調べて茹で上げると、こりゃ~ウンマイ。
もう少しで貯蔵庫からビールを引っ張りだすところだった。
茹で方備忘録(←自分用)
・枝から外した莢の付け根を少しカット。そうすることで茹でた時、塩分が莢のなかに回りやすいとのこと。
・1Lの水に対し4%の塩、すなわち40gの塩を使用。
・そのうちの半分は水で洗った莢にぶっかけて、ゴリゴリモミモミして産毛を落とす。
・残り20gの塩を沸騰したお湯に投下。そして、ゴリゴリモミモミした枝豆を投入。
・4分程度茹でて、湯きりしたら自然に冷ます。
・そこそこ冷えたところでいただく。
程よい塩加減で豆の持つ甘みがほんのり感じることができた。
来年は時間差でたくさん作付けするかな。
先日、種まきした枝豆くんたち。
こんな感じで芽がでてきたけれど、その後はここまで成長するにさほど時間はかからなかった。
さてこれからが試練なのだ。
摘心&断根
なにやらちょっと恐ろしい単語が二つ。
そう、この枝豆くんたちがこれから臨まなくてはいけない恐怖の儀式が執り行われる。
まずは自分自身の気持ちを鎮め
摘心作業。
そしてバチバチと挟みをいれての断根。
これでおしまいだったら本当にヤバいっしょ^^;
大切なのはこのあとのフォロー。
しばらく水につけ肉厚の双葉に水をたくさん吸わせておく。
そして、用意してあったポットに刺してゆき、再びたっぷりとお水を与えた。
このような処置をすることで、根の張りが従前より上回り、芽が2箇所から出て収穫量が上がるらしい。
ホントに大丈夫っすか?深町先生!
ま、とりあえず40苗ほど仕上げて、あとは1週間程度様子見なのだ。
うまくいったら、残りの種も同じ処置をすることにしよう^^
とうとう、GWも残り二日間。
とはいうものの、この二連休は普通の週末と同じ土・日曜日。
だから気持としてはとっくにGWは終わてしまっているのか。。。。
さて、お天気はいかに?
風は強いけど急速に好転してナント自転車日和じゃないの。
しかし、今年も大規模農園を立ち上げなくてはいけないので、西に東へ空母を転がして部材集めに専念することに。
そして出来上がったのここちら。
今年は4株で勝負してみることにした。
投資額は
土:25L袋×2個=1000円
苗:300円×4株=1200円
支柱類:2100円
合計4500円も投資してしまった。
一粒10円の極上プチトマトを450個も収穫しないと元を取れない^^;
今年は本腰を入れまっせ!
そう、部材を搬入しているとき気づいたのだが、ブロック塀の中からピーチくぱーちく声が聞こえてきた。
音源はこの穴の中にあるみたい。
だいたい察しがついたので、息をひそめコッソリ覗いてみると
かわいい雛たちがたくさん^^
しばらく遠巻きで見ていたら、シジュウカラが餌を持って帰ってきた。
人の生活動線からわずか1mしか離れていない場所に作るとは。
雀の方が警戒心が強いんでしょうね。
そうそう、webでいろいろ調べてみると、巣箱に小型CCDカメラを設置して、雛の生育をリアルで観察している人もいるようだ。
そうだ、これだ!次に取り組む課題は。
巣箱設置は、前年の秋がシーズン・・・といろいろな文献に書かれていた。
これから、巣箱製作とカメラ設置方法の検討を行えば、この秋までに間にあう。
そして、来春、うまくいけば動体観察ができるかもしれない。
よっしゃ~、先ずは動画撮影システムの構築ですね^^
昼間は熱くて夕方以降の夜風は涼しさを通り越して肌寒いくらい。これが今の季節のいいところかな。
さて、本日は秘密基地大規模農園の開園式。今年は規模を少し縮小して、ミニトマト2株で大勝負に出ることにした。
土は350円×2袋→50L分を購入。そして、苗は専門店で280円×2株のミニトマトを調達。
合わせて1260円なり。
そう、1500円分の実のトマトが収穫できればペイできるはず。今年は2株入魂ってことで。
巨大台風が関東を睨みながら不穏な動きをしていますね。絶対に来るだろ~。今週末はいかに?でもね、台風一過の勢いで、梅雨あけしそうですけど。。。。
さてさて話題が変わって、久しぶりに秘密基地の大規模農園について注目。
ゴールデンウィーク前、ウニディさんちでプチトマトの苗を買い、すくすくと育ってきたら、こんなにでっかくなってしまったよw
以前もウニでぃさんちでプチトマトの苗を買った際、数か月後には中玉になってしまった経験があったので、今回は表示ラベルを指差し確認して購入したんだけど。
やっぱり見間違えて買ってしまったんだろうか。
}
ま、順調に育っているからいいか^^;
ちなみに、枝豆は絶賛生育中!
ようやく今年も大規模農園で安定した収穫期がやってきた。
ミニトマトは冷やして、夜のデザートに。 茄子は焼きナスかな(^^)
今回の土は3ヶ月間肥料の効果を望めるらしい。てことは、今月末で空になる。そろそろ、固形のボカシを購入しておかないと。
土曜日、箱根から帰還したら人参の間引きをやってみた。
当初はピンセットでつまむ予定だったけど、いくら探してもピンセットが見つからない。仕方ないので道具箱からラジオペンチを引っ張り出しトライ。
最初は要領がつかめずハサミに切り替えてみたけれど、ハサミの先端が丸くなっているのがよろしくなく、なかなか作業が進まない。
そこで再びラジオペンチで根気よく抜き始めたら、だんだん慣れてきた。
腰をおろしておよそ一時間、とうとう間引き完成。
これで本当に育つんだろうか??????
あらら・・・・・・、天気予報は見事に当たり朝からシトシトと雨が降っていた。こりゃ~休足日かな。こんな時にこそやらなきゃいけなかった大規模農園のお手入れをすることにした。
枝豆プランター5台の土を掘り起し、株を撤去。そして、3台のプランターからは各々コガネムシの幼虫40匹を駆除。つまり合計120匹(@@;
写真でも貼り付けようかと思いましたが、卒倒する人が出たらまずいので写真は無し。それにしても壮観でしたよ、およそ120匹!
そして午後になったらお天気は回復。これも天気予報が当たっていた。空母で隣街のウニディへ行きたいところだけど、昨日のリカバリーと称して銀シャリ号で出走。
わざと重たいギアにして、太ももで確かめるようにゆっくりと踏込み回復動作を行う。うん、どこが疲れているか実感できた。
このニンニクを購入したら復路はのんびりと。
サンセットビーチで西空を見てみるが、曇り空には夕焼けなどない。
それでも明日は晴れそうな予感。お散歩で箱根くらいは脚を伸ばしたいなぁ~~。
走行距離・・・・約20キロ