めかぶ

義母からは…メカブも届いた。お味噌汁にいれて…え、すっぱい。お味噌汁…昨日作ったけど…もう腐った。だって冬だよ。あおさをいれてのんでいた夫に聞くと…いや、普通だけど…と。よくみたら…いつもはジップロックにいれて送られてくるのに…業者で売ってるものの感じで…。あらら梅酢だって。もう１つはお茶にして…とのことで双方おつまみとかこぶ茶系の…。

なんだ。でも腐ってなくてほっとしたわ～。

ではではと…ポリポり、ポリポリ。あらうんまい。梅酢もおいしいし、お茶のもおいしい。でもさすがに…お茶用というだけあって、ちょっとしょっぱすぎなのも混じってるわ～。

ものはためし…お湯をそそぎ…しばらく放置…。ちょっとしょっぱいかとお湯追加。これくらいでいいかな…。でも…放置しすぎると雌株が柔らかすぎて…飲み頃が、いやたべごろがなかなか難しそうだな。

ポロポリが一番おいしいか。でもしょっぱいのはな…。