なみ太郎日記 in ニュージャージー

なみ太郎と家族とハスキー犬&猫達のニュージャージー生活日記

秋の実達とちぎりアンパン

2009-09-11 01:45:08 | Weblog


どんぐりコロコロどんぐりこ~♪

最近トビ男の散歩で外を歩く度にどんぐりが頭に“ボテッ”と落ちてくる。
秋ですな~
って今朝は12度。寒い! NJは今年もいきなり冬に突入するつもりでしょうか!

裏庭でどんぐり写真の撮影に真剣な私のもとには何度も邪魔が。
シャッター押そうと構えていると、しょっちゅうテニスボールが乱入。
おいぃ~



集めたどんぐりを蹴ちらして遊ぶトビ男



秋は庭にも色んな実がなる。小さくて可愛いのが一杯。







野生化したトマト発見。 去年植えたところから勝手に発芽したしてた模様。
今年は鉢植え栽培ばっかりだったので気付かなかった。
放置していた為、栄養不足でまだ色もついていないのがたくさん。ごめんね、放ったらかししてて。。。




****************

昨日は夕方から久~しぶりにパンを焼く事に。
途中ケンのテニスの送迎が入り、ご飯作りと一緒に焦っている間にタイマーをかけ忘れ。
気付いた時には過発酵気味に!
ピザにでも作り変えれば良いものを、ちぎりアンパンのつもりですでにあんこも用意したし、今更予定変更出来ません!と無理やり作業続行。

出来たわ~! ツヤツヤ~!



って、過発酵の影響をモロに受けて、気泡が出来てしまい、左奥の方二つ盛り上がってまする!



今シーズンのパンはプチ失敗で幕開けとなってしまった。
でも、皆でちぎりながら食べるアンパンは和む~
卵もバターも入って、ふかふか幸せの味♪





お昼は長い間食べてみたかった「焼きカレー」にしてみた。

以前、いつも素敵な器の数々と料理のコラボが素晴らしいままんさんのブログで
お友達が作った焼きカレーの日の記事が載っていて、ものすご~く食べたかった私。
最近色々なところで見かけることが多くなり、とうとう2日前のカレーでトライ。

ホワイトソースをかけるバージョンもあるみたいだけど、カロリーがどんだけ~?になってしまうので、上にチーズのみを乗せてこんがり焼くことしばし。。。




カレーって焦げ目が付くとおいしくなるぅ!
チーズの味ともバッチグー(死語か?)でとってもおいしく食べれた。
サラダを作るのが面倒くさかったので、獲れ続けるプチトマトを山盛り摘んできて、モグモグ。
昨夜もトマトソースのパスタにしたし、トマトはさすがにもう食べれない

子供達にも作ってあげよう! ご馳走さまでした~







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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (jk-marimo)
2009-09-11 12:12:08
やっと更新しましたね!
何しているのかと思っておりましたよ。

焼きカレーって知らなかった。美味しそう。
私も今度カレーが残ったらやってみよう。ご飯は白いままで良いの?
そういえば最近なみ太郎さんのパンを見ていないと思っていたら、焼いていなかったのね。
ちぎりあんぱん、柔らかくて美味しそう♪ こんなのおやつに食べれるお子ちゃま二人は最高でしょうね。私も食べたい。。。
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jk-marimoさん~ (なみ太郎)
2009-09-12 22:45:40
コメントありがとうございます♪

ははは、大した事をしているわけでもないんですが、やたら時間だけが過ぎていく今日この頃です。。

焼きカレーはオーブンから出した時にカレーが“グツグツ”していて本当においしそうで、実際美味しかったです!
ぜひお試しあれ~
発酵しすぎのパンは見た目もちょっと悪いし、生地も少し味が落ちるんですよね(泣)。悲しい。。。
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Unknown (ままん)
2009-09-13 00:39:25
こんばんわー
うわーどんぐりかわいいー
なんか日本のよりまるっこいですね??
で、パンおいしそう
つやつやねー
ままんもパン最近焼いてないですわ
やかないとやかないとーっっ
時間がかかるのでついつい買ってしまうだめだめなままん
そして文中リンクありがとうございますー
よく覚えてられましたねー
だいぶ前の記事ですよね。笑
でも焼きカレーなかなかでしょ
ままんもあれからレトルトカレーとかでこっそり食べてます
はまりますわー
カレーとチーズ!
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あー腹減ったぁぁぁ (tak)
2009-09-13 18:11:12
つやつやのちぎりアンパンも、焼き目のついたカレーもめちゃ旨そうですぅ。

ええなぁこういう料理食べたいです。

あ、「バッチグー」は日本ではとっくの昔に死語になってますから!(笑)
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焼きカレー (claremont)
2009-09-14 15:55:54
そういう発想があったのかぁ!
めっちゃ美味しそう♪
息子が大好きなカレーとチーズの組み合わせなんて。。。さっそく作ってみよう♪

もうどんぐり落ちてるの?びっくり。
週末は息子の中学の運動会&テニスの大会とスポーツの秋満喫でした。

この間までアイスコーヒーを飲んでたのに
もうホットの季節。毎日が早いよね~。信じられない!!
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ままんさん~ (なみ太郎)
2009-09-14 21:38:50
コメントありがとうございます♪

ままんさんのところで焼きカレーを観て早や数ヶ月。。。
食べたい、食べたいと思いつつ今頃作りました。遅すぎ~
おいちかった♪

私も最近お菓子類やパン類、作るのに時間がかかるのでどうも買ってしまう。ヤバイです。
食欲の秋もヒタヒタとやってきているようですし、やっぱり自分でカロリー低めのお菓子を手作りしないと!
って、ままんさんはお菓子はちゃ~んとマメに作っています! えらいです!
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Takさん~! (なみ太郎)
2009-09-14 21:49:50
コメントありがとうございます♪

お腹が一杯の状態でTakさんの“あー腹減ったぁぁぁ”を読んでしまい、笑ってしまいましたが、その後満腹になりましたか~?
人間お腹が減っているとロクな考え浮かびませんからね。おいしもん食べて幸せさんになりませう♪

バッチグーはとうの昔に化石化してましたかっ!
そんなバナナ!!!
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claremontさん~♪ (なみ太郎)
2009-09-14 21:57:18
コメントありがとうございます♪
焼きカレーおいしかったですよ! ちょっとだけハンパに残ったカレーの再利用にぜひ!クックパッドとか観たら、ホワイトソースを下に引くのもありました。ものすご~くボリュームが出そうですが、これまた美味しそう♪

そっか、日本って運動会は秋でしたね! アメリカの補習校っていつも運動会は5月だからすごく調子狂うわ。そうですよね~ やっぱり運動会はスポーツの秋ですよね~
月日の過ぎるのはもう早すぎてついて行けないわ! もう、じきに年の瀬になっちゃいますよ。claremontさん久しぶりの日本のお正月ですね。良いなぁ♪
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