我が家の日々の食卓になくてはならないものがキムチ。
週末に白菜キムチをきらしてしまった。
最近は義母も作ってくれないし、韓国スーパーに買いに行くのも面倒なので、急場しのぎに大根のカクテキを作った。
これで1、2日はごまかせると思う。
苦情が出る前に早く買いに行かなければ。
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July 4th 独立記念日のホリデー週末が終わった。
金曜日から3日間、あちこちの町で独立記念の花火イベントがあって、ドッカンピッカン騒々しく、トビ男君連日ナーバスに。
昨日日曜日は、塾の宿題で大焦りのケンつぁんを置き去りにして、ドリ兄ぃと夜テニス!
涼しくて気持ちが良く、コートの周りにウジャウジャやってくる鹿やウサギさん達に和みながら、ストロークの練習。
重くて速い球が来ると、思うようにコンパクトに振り切ることが出来ない(涙)。
おらが町のテニスコートの隣は市営プール、夜でもまだたくさんの子供たちが泳いでいるらしく、キャーキャー楽しそう。
そして隣接する大広場には、テニスをしている間も人が続々集まって来ていた。
そうだった、独立記念の花火イベント、ハリケーンを懸念して金曜から日曜日に延期されたんだった!
綺麗な花火がどんどん打ちあがり、しばしテニスを休んで見惚れる。
テニスをしながら花火鑑賞っつーのも乙なもんであります。
去年もテニスコートから花火を観た事を思いだした。
帰り際、駐車場から眺めるドッカーン、ピッカーン。
こんなに小さい町なのに(町の端から端までたった5分)、 どんだけ壮大なスケールの花火なんでしょうか?
相当なお金がかかっていることであろうと思われる。
もうちょっと地味にして税金を減らしてくれないものだろうか。。。
楽しかった~♪と爽快に帰宅したら、「お腹空いた~! ご飯食べる~!」とケンがダダダ~!と降りて来て、一気に気持ちが急降下(汗)。
夏休み中は、日に何回 ”飯炊きばーさん” したら良いんだっ!ちゅーくらい、ご飯作ってお皿洗っての繰り返し。
運動量もハンパないから、食欲もこの季節はモンスター級だし。
は、早く学校はじまってくれぇ、っつーのは、世界共通の母親の願いだろうか?
料理は好きだけれど、こう日に何度も繰り返していると、ネタも食材も尽きて来る。
”お腹空いた” という言葉を聞くのがイヤじゃ~!と言ったら、「何言ってんの!マミーは一日中ご飯の準備してたら良いの!ご飯とおやつ!」などと、恐ろしく人でなし的なコメント。
グレてやる(超死語)。。。。。
これは数日前のムスコズ昼ご飯だったか?
肉・卵・野菜で無理やりバランスをとってみたりする。
塩麹ポークとスペインオムレツ。
召し上がれ。
あと1時間ちょっとで胃袋野郎どもが帰ってきてしまう。 今日は何すんべか。
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朝の涼しい時間に、木陰の多いコースを散歩♪
昨夜は12時前に肌寒いくらいまで気温が下がったので連れ出すも、排便だけして”眠い、家に帰りたい。”と散歩拒否された(汗)。
軽やかな足取りを見ると、安心する♪
帰宅直後にギギギ~、キー、ドッカーン!と、もの凄い音がして、家のすぐ近くで車が激しく衝突した感ありあり!
2階の窓から見ると、おお! 派手にぶつかっている様子で、散歩途中の人達がワラワラと寄ってきている。
警察もあっと言う間に到着。
居てもたってもいられず、”オナカスキマシタ、ゴハンマダ?” なトビ男を置き去りにして、サンダルはいてイソイソと見に行った非情な飼い主。
めっちゃ、野次馬な奴であります。
恥ずかしくなって、すぐに帰って来た。。。。
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ずっと家を留守にしてたので、今日はワンズと思い切り戯れようと思ってます~。
キムチって自家製ではないんですね。
なみ太郎さんの事だから、キムチも作ってると思いました。
バスケの試合お疲れ様でした。
サポートする親も結構大変ですよね~
子供たちはわかってくれているんでしょうか?^^;
キムチは過去ブログでも何度か手作りを載せましたが、白菜が旬の冬くらいしか作りません。
旬の時以外だと、自分で作るより韓国のプロの人が作ったものを買った方が美味しいです♪