中々肌寒い日々から抜け出せないニュージャージートビ男地方。
庭に出て作業をするのもユニクロの厚手のフリースなんか着込まないといけないので、中々外に出る気にならず。。。
それでも先週数日間かけて、古い鉢を片付けたりしてウッドデッキの掃除だけはしてみた。
今年は家庭菜園も最低限にして、沢山あった花の鉢もかなり処分した。
あれこれ育ち過ぎてジャングル状態になる年もあるから、今年はシンプルに行く予定。
あちこちの鉢に芽を出して咲いていたビオラも、３鉢分だけまとめてあとはサヨウナラ。キリがないので。
花や野菜がなかなか根付いてくれないのは、このお方のせい。
毎日何度もデッキに上がって来ては、熱心に土を掘り返してくれる。
モロヘイヤを２株植えていたんだけれど、毎日掘り起こされて一株ダメになってしまったよ！
花粉で真っ黄色だったテーブルも綺麗に拭いて、周りも簡単に掃除してみた。
夕方鳥のさえずりを聞きながらここで飲むお酒は格別であるのだ。
雪がなくなって閉店していた野鳥レストラン。
最近また色んな鳥さん達がやって来て、”レストランまだ開かないんですか？”的視線を投げかけてくる。
どうしよっかね？
数日前にきな粉風味の低糖質シフォンケーキを焼いた。
今度こそ手はずし！ と思ったけれど、やっぱり思いきれずにナイフで外してしまった。
ふわふわでナイフで切るたびにシュワ―、口に入れるたびにシュワ―♪
アメリカにいるとフワフワ系で生クリームのケーキって食べる機会少ないし（どっしり系でバタークリーム主流だもんね）、かといって自分でスポンジケーキ焼いてデコするのも億劫。
シフォンケーキに生クリーム挟むのって、お手軽で本当にお気に入り♪
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今晩は、昨日から塩をして冷蔵庫で寝かせていた骨付き鶏もも肉を１時間半オーブンでじっくり焼いた。
オーブン料理は、その間に違うものをあれこれ作れるから楽チンだよね～
時間帯がバラバラの家族が食べるたびに焼くのはゴメンなので、４つまとめて焼いてそのままフライパンに置いたままのオムレツ。
各自食べる時に自分でチンして温めてくれたまえ。
塩コショウにんにくとオイスターソースでシンプルに炒めた付け合わせ野菜も自分で盛ってね。
炊飯器に雑穀米を炊き上げたし、自分用の低糖質料理も別に作って、まだオーブンの時間があったので、明日の準備も。
マーマレードと醤油・ブランデーに適当切りした鶏むね肉を漬け込んだもの。
焼くと甘くて柔らか～い仕上がりになる♪
それからレンジでチンの定番低糖質蒸しパンを２種類作ってオーブンのアラームがビー！
オーブン料理にすると、同時進行でかなりの作業が出来るね～
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先週末土曜日、色々煮詰まる事があって、精神的にウギャ―！となって爆発寸前だったので、急に思い立って車で１時間程北上してCold Springに行ってきた（独りで）。
ハドソン川沿いにただただ１本道を運転するだけなので超簡単な道だけれど、北の方に行くと我が家付近のハドソン川とは全然雰囲気も違うな～
以前冬にこの辺に来た時は氷に覆われていて、まるでオホーツク海かアラスカみたいだな～などと思ったけれど、初夏ののどかさも癒される。
独りで写真撮ったり、しばらくボーっとしたりして、のどかな時間を過ごしてしまった。
その後アンティークショップを見て回って、余りの安さに色々買ってしまった。
なんかニュージャージーとは扱う分野も相場も違うみたいで、普段使いでガンガン使えそうなアメリカンコレクティブル（アンティークじゃない）の安くて丈夫なものを買って、鼻歌謳いながら上機嫌で運転して帰宅したわいな。
皿でフリスビーしてうっかり落としても割れないよ～♪などとオジサンが言っていたけれど、それはさすがにないでしょう。
埃被っていたものもあったけれど、洗って大切に使おうっと♪
家に戻ったらまた現実に戻って気分も沈んだので、まだ全然袋から出していないんだけれど。。。
また大袈裟に料理やお菓子とセッティングして、オイオイ日記でも載せるあるよ
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アニマルズ通信。
適度な距離を保って日々平和に暮らしているトビ男君とニャンズ。
まあ、ナイルたんはトビ男君に近づきすぎてウザがられる傾向にあるけれど。。。
階段を上がって寝に行こうとするトビ男君に付きまとって、”オジサンあそぼ～！”するナイルたん。
いつものように無視されてしまい、ちょっと哀しげな表情。かわいそ。
そんなニャンズ、今日は晩御飯を食べてからトビ男君の側を離れない。２匹とも。
ず～っと動かないし、２匹揃って監視しているみたいだから、ちょっと心配してたんだけれど。。。
発作を起こす前に、ナイルは特に敏感に感知したりするし。
でも、日記をつけようとパソコン部屋に来たら、ナイルがやって来てデスクの上に。
今も手元で寝ているから、やっぱり取り越し苦労だったかな？
発作置きませんように。トビ男君、たのむよ。
気が付くといつもトビ男君を監視しているニャンズだけれど、何がそんなに興味を惹かれるんだろうね？
はさみうちで監視バージョン（過去写真より）
背後から監視バージョン（過去写真）
視線が痛いぜ、などと思ったりするんだろうか？ トビーさん、人気者はつらいね。
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