寒い~!毎日寒い~!
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高倉健さんに続いて、菅原文太しゃんが亡くなってしまった。
数々の任侠映画シリーズ、トラック野郎シリーズ、子供の頃からの大大大ファンでありました。
年をとって、農耕に励む姿でさえも格好良いという、昭和が生んだ真の男であったよ。
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文ちゃん訃報のTVを観ながら、静か~に作った先日の朝の定番おからと豆乳。
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おからはすぐになくなってしまうけれど、豆乳は結構飽きてきて余らすことも。日持ちしないし。。。
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という事で、目先を変えてこんなもん作ってみたりした。
ゼラチンで緩めに固めたなんつって柔らか豆腐。出汁醤油をかけておかかとネギ。
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これは無調整豆乳があんまり好きじゃないおっちゃまにも大ウケだった。
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久しぶりにチリビーンズ♪
牛ミンチのもこってりで美味しいけれど、ターキーミンチで作るチリも違った美味しさでお気に入り。
しっかり炒めたミンチに手持ちのスパイスを片っ端から投入し、チキンストックとトマトソースを加えたら弱火でじっくり煮込むだけ。
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大変美味しく出来まして、2日目自分が再度食べる前に、お鍋が空っぽになってしまったのが悲しいぃ。
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サンクスギビング以来、リクエストが続くのでデザートを作り続けている。
こんな手抜きばっかりのおやつをリクエストしてくれるのは、家族くらいのもんだから、感謝しないといかんかね?
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キッチンに立つとすぐやって来てへばりつくナイル。
アイランドに乗ったり邪魔をするので、下に降ろすと。。。
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”ニャぜなんだ~!ニャにもしないから見せてくれニャ~!” と猛抗議。
延々これの繰り返し。
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今回は黄桃と洋梨の缶詰で簡単定番ケーキ♪
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卵も入っていないのに、とても濃厚でしっとりしていて、我が家のトップテンおやつ♪
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最後にワンにゃん食事時間の風景をば。。。
好きなだけ食べるとあっさり ”ご馳走さま~” するナイル(その分ドライフードを常に食べているけど)と違って、お皿に残った分を最後までしくこくナメナメするジャズちん。
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そして、ナメナメし過ぎてお皿をピカピカ仕上げにしてしまったトビ男さん。
空っぽになったお皿の前で、哀しそうにたたずんでおりますが。。。
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後ろを振り返って何やら考えた後、そろ~り、そろ~りと猫達の方へ近づいて行っとります。
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ごらぁ~!
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(ジャズちんが磨き上げた皿には何も残っていません。何か入っているように見えるのは、絵柄ですわい。)
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慌ててお皿を取り上げたけれど、何か落ちていないかしくこく粘っておりました。
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全部食べた後だからなのか、ジャズちん、トビ男に ”一緒に舐める?” みたいに一つお皿を譲ってあげる寛容な態度。
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(↑ パソコン側で見ていたジャズちん、いきなり手をガシ~ッとのせて、このニャいすな文章を寄稿してくれはりました。何の暗号でせうか? 自分の事を書いていると察知したのでせうか?)
猫と犬と人間と。
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