なみ太郎日記 in ニュージャージー

なみ太郎と家族とハスキー犬&猫達のニュージャージー生活日記

暑い~! Crumbsのカップケーキでも食べますか♪

2011-07-19 22:48:00 | 日常あれこれ

東海岸は先週に引き続き熱波到来中。

連日ニュースで、お年寄りは特に水分摂取などして気をつけるよう呼びかけている。

毎年、お年寄りの暑さによる死亡率が高く、氷点下10度なんて普通のこの地域の極寒環境下での死亡率を大きく上回るそう。


大人も子供も過信せず、気をつけたいものですな。



暑いといっても朝晩は気温がぐっと下がるのがニュージャージートビ男地方。


朝の涼しいうちに、トビ男と木陰を選んで短い散歩。

あ、これ何かな? つんつんしている。





開くと可愛い木苺さん、こんにちは♪




散歩の途中に出会う週代わりの植物達。
癒しの時間。




全米中あちこちに支店がある、アメリカ人大好きなカップケーキのお店、 “CRUMBS” 。

ニュージャージーのこの辺ではRidgewoodにしか店舗がなく、中々行くのが面倒だけれど、ドリとガールフレンドのジャスミンが買ってきてくれた。





ミニのお試しサイズセットを買ってきてくれれば良かったのに(貰ったのに文句言っている人)、予算の都合か、普通サイズ4個。
でか~っ!!!




小さくカットして、皆で味見大会。

余りの甘さに段々皆無口に。。。

甘かった。 でも満足♪ ご馳走様、有難う~!










連日35度越えの熱波到来の中、ケンは屋外テニスキャンプ。

テニスのドリル、練習試合に加えて、走り込みなど、今年もかなり過酷な環境の中、皆弱音を吐かず元気にメニューをこなす。
お遊びのテニスとは一味違う、ランキングを追求する競技テニスの世界にいる子供達。
皆、女の子も男の子も日焼けして、本当に輝いているのだ。



そんながんばるケンつぁんに、今年もかーちゃま特製ドリンク♪


ドリの時から何年も続く、はちみつレモンジュース~


レモンをどんどん絞りまして、はちみつ8割、三温糖2割の甘みを付けて、塩少々を加え、水を1カップ程加えてレンジでチンし、濃縮はちみつレモンを作るのだ。




2本分の容器に入れて、ミネラルウォーターを満たして、冷凍庫でカチンコチンにして完成。
キャンプには1日一本ずつ持参。




大きなジャグに大量の氷水、何本ものゲータレードを持って行くけれど、この無添加はちみつレモンジュースは毎年子供達のお気に入りNo.1。

自然界からの恵み使用で安心の手作りものに勝るものなし♪





最近あれこれ考える事も多く、解決策の模索とか自分の存在意味とか、ま、根は楽天家の私なりにも悶々としたりもする。

時が解決してくれるものと、時が経っても解決しないものと、問題にも色々あると思うけれど、日々の雑務は止まること知らず。


“はちみつレモン作って~!”と言ってくれるケンの顔をみると悩みも吹っ飛ぶし、かーちゃんの事を信頼して全身で慕ってくれるトビ男を見ると、強くならないとなーと思う。



傍にピッタリとくっついて、眠るトビ男君。

この少し前に発作を起こして、不安な気持ちながらも“かーちゃんに守って貰える”と頼ってくれる。




ご飯の用意しないと。。。と立ち上がると、ハッと身を起こす。

“かーちゃん、どこ行くの?”






常々男より女の方が環境への順応力があるし、困難な中での胆の据わり具合も女の方が凄いと思っている。
男も大変だろうけど、女の事もナメたらあかんぜよ~!と胸の奥でいつも叫んでいたけれど、今回なでしこジャパンが強烈にアピールしてくれた。


女の覚悟って凄いよね。

彼の有名なニューヨークのエンパイヤーステートビルのライトアップ、日本のなでしこジャパンを賞賛して日の丸の赤&白だよ~!






私もがんばるぞ~!