今日は
冬至ですよね
一年中で最も昼が短く夜が長い日
『この日にゆず湯に入り、カボチャを食べると風邪をひかない』と言われてますから実行
旦那サマ
カボチャのプリンをご所望でしたので・・・
久しぶりにカボチャのデカプリンを作ってみました
普通はカボチャの煮物にしたいところですが・・・・
我が家の場合は甘党の旦那サマの好みでパンプキンパイかカボチャのシフォンケーキかカボチャのプリンなんだよね
オーブン180度で湯せん焼き
大きいから45分くらい焼いたかな・・・
【材料】 カボチャ250ｇ 卵4個 豆乳250ｃｃ 砂糖70ｇ 塩少々 バニラオイル
カラメルソース 塗りバター
フィギュアスケートを見ながら食後のコーヒータイム
女子はパーフェクトな演技の連続で見応えありました
男子は高橋選手を応援していたのでちょと残念な結果
旦那サマったら煮物だったらひと口くらいしか食べないのに
プリンお代わりしてました
やっぱりね・・・
さてカボチャも食べたしゆず湯にでも入って寝ましょう
