今晩の独り晩御飯は
簡単ブタどん
炊き立てご飯を器に盛ってキャベツの千切りのせて
ブタ肉を醤油と味醂の同量の合わせ調味料につけて、熱したフライパンで焼いて
ご飯とキャベツの上に焼いたブタ肉を汁ごとのせてゴマをふって出来上がり
独り暮らしにはもってこいの超手抜き料理です
これがまた美味しいんですよね
実は今週末から２泊３日で夫婦で海外旅行へ行ってきます
とは言っても沖縄より近いところですが・・・
子供も手が離れたことだし・・・
今無理して旅をしておかないとね・・・
これからの親の介護やら孫の面倒やら自分の足腰が動くうちに・・・
海外は１０年ぶりかな・・・
韓国のリゾートアイランド
済州島へ
・・・ちょっと留守します
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