プティ・モンド出展ワインの概要です！

梅雨もあけない内に、お盆突入ですか？

随分前にも、こんなことありましたよね・・・

通勤時にＭイケル・ジャクソンの追悼ベスト盤を聞いていますと、
今までに聞く機会の無かった曲に、心を動かされます。

例えば『オフ・ザ・ウォール』！
この曲はＳズキのスクーターのコマーシャル曲だったんですね・・
Ｍイケルのリズムの切れ、声の表裏の使い分け・・・
この人、只者じゃあありません！

さて今週末の『第４６回　ワインとキュイジーヌの夕べ』・・・
このうっとうしい季節に、何をサービスしましょうか？
とイロイロ考えましたが、次の流れと決めました！

1.Welcome Champagne

2.Blind Item-White Wine

3.2002 Saumur Les Cormieres Chateau de Villeneuve

4.Blind Item-White Wine

5.2004 Gevrey Chambertin Les Champeaux Alain Burguet

6.Blind Item-Red Wine

7.1996 Gevrey Chambertin Christian Seraphin

8.1998 Charmes Chambetin Almand Rousseau

9.Blind Item-Red Wine

いかがでしょうか？
後半は１０年以上の熟成期間を持つブルピノですよね・・・
そこの周囲のブラインドはどうでしょうか？
鬼が出るか？蛇が出るか？それとも保守本流でしょうか？

まずはお楽しみと言うことで・・・