第７回 モリオカ・ワイン・サンプリング・クラブ 日本のカベルネ・ソーヴィニヨンを飲む！

平成１１年から始まったこの会も、年一ペースで開催し、今回で７回目を数えた。
ニッポンワインを取り巻くワイン界の情況も、その頃は言い過ぎかもしれないが、まるで継子扱いで、まして盛岡ではそれを並べてワイン会なぞありえないと言う情況だった。
今回また岩手のブドウ栽培や生産醸造にかかわるメンバーとともに、表題のテーマで飲んでみた。
２本の泡、３本の白、６本の赤に、番外編の赤でつこう１２本が開いた。











それらを飲んでいる間の出るは出るはのワインねたや造るうえでの意識のことなど、６年前のことを考えれば隔世の感がある。
で、いつものようにこんな感じで５品の料理と共にブラインドを絡めて楽しんでみた。













ココに並んだニッポンワインの幾つかは、フランスのグランクリュクラスを飲み込んだＷｉｎｅ　Ｈｅａｔを仰天させた。
そんなことどもも含めて、後ほどご報告することとして、今宵はこの辺で。

では・・・