２００８ シャンパーニュ グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン クロード・カザルス

この季節のブラン・ド・ブランは何よりで、加えてパパジイ誕生会に出されたのだから、たまらない！
シャルドネの微細な泡がエレガントに舌先に当たり、壮麗な酸味が爽やかな風を呼ぶ！



おそらく思うにこれこそレコルタン・マニュピュラン♪
味わいのナチュール加減と素朴な親しみやすさがその確信を生むのだ。

非日常のシャンパーニュもこのシャンパーニュは文化を変えるか・・・
こんな感じで飲めたらイイと思う！

ありがとう！