２００９ シャンボール・ミュジニ 1er Cru ラ・コンブ・ドルヴォー ドメーヌ・フェヴレ

ミュジニのまさにとなり、シャンボール・ミュジニの良い所の斜面の地所を久しぶりに飲んだ。
しかもドメーヌ・フェヴレ、ヴァン・ド・ギャルドを絵に描いたような造り手で、秀逸な２００９年ものときた。
そうねビッグ・ヴィンテージだから硬いでしょ、と思われがちだけど、ソコソコ飲めた！





何か重厚な、そしてそそられるようなピノの香りがエキゾティックで悩ましい♪
味わいは？といえば、そりゃあ本流の奥行きのある底味がマッセで迫ってくるのです。

エエ若いもんじゃあ、では済まされないオドロキ！
まあこれも、特別な日に開けたブルゴーニュ・ピノ・ノワールだからの成せる業なのだ。

こうゆうワインでまた明日も頑張れると思う。
では！