The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

『身土不ニ 今荘野畑 ベリーA ヒトミワイナリー』再飲です!

2012-05-28 22:08:25 | ワイン
とにかく当方のブログ、まあ手前味噌だったらごめんなさい!

同じ銘柄を話題にすることは、滅多にないのですが、
今回ばかりはそうさせていただきます。

それだけ、このワインのインパクトが強かったんですね・・・

再度飲んでみまして、特にも今回の『身土不ニシリーズ』の『マスカット・ベリーA』は見事でした!



どんな料理に合わせたか?と言いますと↓



この中の『ベーコンとアスパラと山菜の塩味パスタ』との相性が抜群でして、
クイクイ飲めてあっと言う間の完飲タッセイ!



兎にも角にも滋賀県の『ヒトミワイナリー』物凄い造り手であります!
こんな薫り高いベリーAは見たこと無い!

ココだけのお話です!・・・他には教えないで下さい。

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