とにかく、偉大とまでは言わないまでも、ブルゴーニュらしい素晴らしいワインだとは言える!
大上段に構えた、芝居がかった今時のブルゴーニュよりも、
このくらいの凝縮性で、エレガンスを湛え、香りが芳しいブルゴーニュを欲している!
もしそうゆう御仁がいたならば、オレにすぐさま教えてくれ!
そうすれば、オレは即座に答えるだろう『アンブロワーズ』と・・・
などと、オレこそ芝居がかったりしちゃってますが、
何しろ久しぶりの『アンブロワーズ』に惚れてしまった♪
実に旨い!
地所はニュイ・サン・ジョルジュのかの『レ・サンジョルジュ』の山側にあたる、
実に素晴らしい立地条件でして、アンブロワーズときたら、
この地所以上のポテンシャルを、事も無げにこのワインに詰め込んでしまった!
まあ飲んでしまったから、しょうがないけれど、このワインは5年以上は放置すべき!
待って恐らく色気が出てくるんだろうと思う・・・
とにかくこの造り手、待つより、ソコソコで飲んでしまうことが多いので、
気をつけてみようと思う・・・
コストが抑えられている、数少ないブルゴーニュの一つなので、大事にしようよ。
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10’ニュイ・サン・ジョルジュ村名でこの値段↓
大上段に構えた、芝居がかった今時のブルゴーニュよりも、
このくらいの凝縮性で、エレガンスを湛え、香りが芳しいブルゴーニュを欲している!
もしそうゆう御仁がいたならば、オレにすぐさま教えてくれ!
そうすれば、オレは即座に答えるだろう『アンブロワーズ』と・・・
などと、オレこそ芝居がかったりしちゃってますが、
何しろ久しぶりの『アンブロワーズ』に惚れてしまった♪
実に旨い!
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実に素晴らしい立地条件でして、アンブロワーズときたら、
この地所以上のポテンシャルを、事も無げにこのワインに詰め込んでしまった!
まあ飲んでしまったから、しょうがないけれど、このワインは5年以上は放置すべき!
待って恐らく色気が出てくるんだろうと思う・・・
とにかくこの造り手、待つより、ソコソコで飲んでしまうことが多いので、
気をつけてみようと思う・・・
コストが抑えられている、数少ないブルゴーニュの一つなので、大事にしようよ。
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