くらげほのぼの日和

もうすこし更新がんばります!

ABC:1月Bメニュー

2010年02月13日 02時05分30秒 |  -お料理
いまさらなことを書きますが、1月のBメニューはこれでした。
ほたての翡翠あんかけ炒飯、鶏のカシューナッツ炒め、ほたてしゅうまい、マンゴープリン

実は沖縄にいくときに、神戸のららぽーとで受講してきたわけです。
茶屋町のABCで仲良くしてもらっていた先生が、ららぽーとに移動になっちゃってて、で遊びにいったわけなのですが、沖縄が昼過ぎの神戸空港発だったから、会いにいくついでにお昼ご飯をさせてもらおうと思ったわけなのです。
だってなかなか神戸まで受講する機会ってないんだもん。
っていうわけで、会いにいたわけですが、神戸ららぽーとのABCって駅からちょっと遠い。10分くらいあります。
しかも、はいってから、ABCにたどり着くまでも結構あるし。館内で迷うところでした。
いろいろなお店があって散策したかったけど、そんな時間もなく到着。
そして先生とわいのわいのしたあと受講してきました。

ちなみに、そういうわけで予定外で受講したので、今月料理全部受講という快挙になりました。

さてこのお料理、カロリーオフということで、ご飯にマロニ?ハルサメがはいっていておいしかったですよ。
見た目、はいっているかどうかもわかんないし、穀物じゃないからカロリーもオフされてるし。

ちなみに、どうしてこんなにあいまいな書き方をしているかというと、レシピをもって帰ってくるのを忘れたからっ!!!
甲子園の駅近くにいくまでに気がついたんだけど、取りに行く余裕なかったし。
鳥のカシューナッツおいしかったのになぁ。ちょっと残念。
あんかけもおいしかったのになー。

ていうか、ご飯食べてるときにレシピくれるのってないわ。
だって洗いものしている間にわすれちゃうんだもん。ぷー。