【試行錯誤の家庭菜園】

無農薬有機栽培をしていますが、「自然農法」に憧れています。

採れたて椎茸の焼きたて

2015年10月18日 | 椎茸・きのこ類
■秋晴れ 2015年10月18日


秋晴れの朝。





10月1日の少しだけ降った雨。


それ以来、秋晴れが続き、1滴の雨も降っていない我が地方。



畑はカラカラになっているが、今日も水遣りを怠った。(^^ゞ





朝一に、サラダ用の野菜と間引き菜を採っただけ。





夕方に椎茸のところに行ってみると、↓ これだけ。(*^_^*)


嬉しいね~!!





採れたてを、さっそくフライパンで焼いて柚子をしぼって。



幸せ~♪




採れたて椎茸の焼きたての美味しい事!!


特に、軸のところの風味と食感は抜群よ。