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-2573- ある日の夕食 鱈の麹漬け

2020-02-07 | スナップ

 

今日は画像がありません。

心配だったのですが、今度はPCに画像が取り込めなくなってしまいました。

美味しいご馳走も画像が無くては分かりませんね。

ご了承下さいませ。

 

ある日の夕食 鱈の麹漬け

柔らかい身の鱈が麹でしっかり漬かって身が引き締まっておりました。

普段から食の細い私ですが、この日は鱈は完食しました。

付け合わせの煮物が少し多かったようです。

又別の日はけんちん饂飩と細巻寿司を頂きました。

最近は味噌ラーメンや塩ラーメンが多かったので、太い饂飩は美味しかったです。

ちなみにけんちん饂飩とは建長寺で檀家さんが持って来てくれたお豆腐が

少なかったので、細かくして色々な野菜とともに汁に混ぜたそうです。

こんな話を聞いたことが有りました。

 

日ごと春めいてきたと思ったら、昨日から寒波の襲来ですね。

折角咲き始めた花壇の花も寒そうでした。

日本水仙、オキザリス、ビオラも沢山咲いています。

ビオラは今年は白と紫ばかりで、少し寂しそうに見えました。