エチゴビールライズアップIPAとモルツ香るエール初仕込み

キレのいい地ビールを出しているエチゴビールから新しいIPAが出ました。



ライズアップIPAです。黄色い缶に虎のパッケージです。飲んでみると、しっかりホップが効いていてボディのある苦味が口の中に広がります。強烈な苦味の後にどっしりした味わいがやって来ます。この辺はエチゴビールの得意なIPAらしい味です。キレ、コクともに抜群ですが、初心者注意です。僕は好きです。



最近日本のビールメーカーはネタが尽きたのか、とれたてホップやら、何とかヌーボーやらを出してくるようになりました。一番搾りは、各工場ごとのパッケージも出しています。今度のモルツは、初仕込みです。この青い、香るエールは、モルツのなかでは一番好きなビールです。でも、久しぶりに飲んでみて、ちょっと香りに違和感を感じてしまいました。人工的に感じがしたのです。僕の嗜好が変わったのかも知れません。美味しくいただきました。