オリオンペールエールとブルックリンソラチエース

オリオンビールのペールエールを飲みました。

ここのところ各社ペールエールやIPAを出していますが、どこも以前のような強烈に苦かったり、辛かったりするペールエールではなくなって、苦味控えめ、辛さ控えめな感じです。このオリオンも言われないとペールエールとはわからない感じのマイルドさです。すっきり透明感のある味わいの中にほどほどの苦味と辛さがあって美味しいビールです。コクというか芳醇な味わいも感じられます。万人向きのビールです。

こちらは、大手メーカーのクラフトビールの代表という立ち位置のブルックリンです。クラフトビールも最近はどんどん洗練されて来ていて、以前のような暴力的というか、よくこれで出したなというメーカーは少なくなりました。その中では、ブルックリンはクラフトらしさが残っていて好ましいです。ソラチエースは、北海道空知地方の希少なホップです。以前他のメーカーのビールに冠されていました。すっきり爽やかな香りが特徴です。ちょうどいいクラフト感の楽しめるビールでした。