今年は食べてみようか！？

寒さも暖かさも、三寒四温の域を超えてるね。

今朝なんて２℃だぜ、寒過ぎだ。
直ぐにアンコールを焚き付けて、今ようやく安定したところ、あったけーなぁ～

それはそうと、ここのところずっと、まとまった雨が降らない。

とりあえず、今日の晩方から明日の朝までは雨模様の予報なんだが、弱雨となっているので、水量はあまり期待できそうもない。

畑も山も、みんなお湿りを待っている。


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住替えて新たに畑を開墾したんで、せっかくだから自然農法を倣ってみようと思う。

て言うか、耕すだけの畑だ。　本当の自然農法は耕すことすらしないらしいが、どうなんだろ？　とりあえず耕すことだけはやって、あとは自然に任せる栽培だな。

化学肥料はもちろんのこと、鶏糞や牛糞などの有機肥料も一切やらない。
言うまでもなく農薬なんて以ての外だ。

一度使ってしまうと、肥毒層 と言うものが地中に出来てしまい、自然栽培の農地に戻すのが大変になるらしい。　なので、良い機会だから最初から自然栽培でやってみることにした。

自分の家で食べるものなんでね。　試してみるのも良かろう（笑）

素人がほざくのもアレなんだが、近代農業では施肥も農薬も当たり前になって、農家、つまりプロが作る作物は、一部を除いてクスリまみれになってしまった。


ちょっと考えれば直ぐに気づくんだが、自然に任せれば肥料なんて要らない筈なのだ。　野草も森の木々たちも、自然の循環の中だけで成長し完結している。

地球と月と太陽、土と水と光、おそらく自然界と言うのは大きくこの３つのバランスの上に成り立っているに違いなく、それさえあれば、あとは勝手に自然が循環してくれるのだと思う。

ありがたいことだと思う。

ただ問題は、種や苗が施肥を前提とした品種改良されたものだったら？

ちゃんと育って実が生るのかどうか、それが少し心配だ。
自分の家で食べるものなんでね。　試してみるしかないだろう（笑）


今日はそんな自然のサイクルで、キレイな花を咲かせている春の野花たちが主役だ。


調べてみると、野に咲く すみれ って、種類がたくさんあるんだね。

このすみれは裏山の半日陰にひっそりと咲いていた。
本当に小さくて野生種だと思うんだが、知らずに踏んでしまいそうだった。



これもすみれだ。

裏庭の端っこに、やはりひっそりと咲いていたんだが、これは日向に咲いていた。



ぺんぺん草の時期はそろそろお終いかな。
雑草の小さい花でも、良く見るとキレイなもんだ。



これは、こないだ教えてもらったムスカリだ。
群れを見ると、そろそろ終わりに近づいているようだが、まだ新鮮なものもある。



タンポポだって負けてないぞ！

カラスに食われる なんて知らなかったが、キレイなもんだ。



こいつは冬の終わりが近づくと、そこら中に咲くよね。



自然に咲いた野草とは違うのかも知れないが、この花も毎年咲いてるはずだ。　敷地内のあちこちで咲いていて、数えたことはないが１０株近くはある。



最後はトップにも貼ったカラスノエンドウだ。

うじゃうじゃある（笑）

これね、お浸しでも天ぷらでも、新芽がうまいらしい。　て言うか、大概のものは天ぷらにすると食べれる。　子供の頃食べてたが、柿の葉だってうまいぞ（笑）

カラスノエンドウは名前の通りで、サヤエンドウのような小さな実をつけるようで、硬くなる前に摘めば、これも天ぷらにすると旨いと言う。

今年は食べてみようか！？



きのうの晩酌タイムの温度だ。

夕方から冷えだしたんで、たまらずアンコールに火を入れた。



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※今朝の気温 ２℃



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