独活の天ぷら

食べたくなってついつい買ってしまったけど、ちょっと早すぎじゃない！　食べたくなるのはもう少し後にして欲しいものだ。　シーズンになれば山独活はたぶんもらえるはずだ。　で、食べてみると、やっぱし天然物が断然に美味いって、結局分かり切ったことに気づくだけなんだけどね～　でもねぇ、食べたかったんだからしょうがないのだ（笑）

でもまぁ風味貧しくたって、独活の天ぷら大好きです！
今回は抹茶塩を作って食べました。

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