松井ゆみ子のアイルランド・キッチン・ダイアリー「浅草イベント」

　１１月９日＆１０日に、浅草でアイルランドイベントを開催することになり、準備を始めています。

去年、きのこのレクチャーを受けたとき、会場の庭にあったオブジェ。チャーミングでしょ。

　詳しいことは１０月に入ったあたりに、このブログでもお伝えしますので、お待ちくださいね。
　２日間限定のカフェあり、雑貨や食材を販売するショップがあったり、ライブ、ワークショップありの楽しいイベントを計画しているので、ご期待くださいませ！
　会場もすっごいすてきなのですよ～

　そしてわたしは今週から、またまたアイルランドに行ってきます。
　来週は、奈加靖子さんと合流して西海岸あたりを旅してきます。
　濃い女子旅（たまに相棒マークも参加、でもテイストは女子旅！）になりそうで楽しみ～

　念願だった、コネマラの不思議な宿クノック・スーンに泊まる予定。
　ゴールウエイのオイスターフィスにも立ち寄れそうなので、行けたらご報告しますね！

　この時期は、魚介類も旬だし、畑のものも収穫時期だし、とっても豊かな季節です。
　食いしん坊にとってのベストシーズンかもしれません。

　そうだ、スライゴーに行けたら、鹿料理が自慢の宿があるので、ぜひ滞在してみたい。
　などなど、ユメはふくらむばかり。

　この季節限定の、きのこ狩りや、やなぎの枝でつくるバスケットづくりなど、面白そうなワークショップもいっぱいあるの～

　せっかくアランニットの本に関われたので、ひさしぶりに編み物もしたいですし。
　＊１１月半ばに出版されます。こちらもまたあらためてお知らせしますね！

　それから、９月６日、名古屋・宗次ホールで開催された奈加靖子さんのコンサートは、おかげさまで大盛況で終了しました。ありがとうございました！
　また、開催できることを祈って。

　では、次回更新はアイルランドから！


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松井ゆみ子のアイルランド・キッチン・ダイアリー「クラフトビール」

　ここ数年、アイルランドでも静かなブームになっているのがクラフトビールです。

Mulliganで食べたスコッチエッグ。サイズもかわいい。前菜です。

　長いこと、ギネスの独走状態でしたが、これもEU効果なのかな、近隣諸国からいろんなビールが流通し始めていて、飲ん兵衛たちのも選択肢がうまれました。

　スペインやポーランドから、安い缶ビールがじゃんじゃん入ってくるようになり、オフライセンス（酒屋）の棚も、まあにぎやかなこと。

　ベリーなどのフルーティな風味のビールも参入し始め、ビールの概念もずいぶんとゆるめられてきました。以前ビールといえば、スタウトかエール、たまにラガーも許そうくらいの、選択肢の狭さが美徳と思われるような状況でしたから。
　
　クラフトビールを飲みながら、旨い料理をいただけるパブがダブリンにあると聞いて、さっそく出かけてみました。

　ストーニーバターという味のあるエリアのパブ、Mulligan。
　お店もかなり味があって、メニューは古本を利用しているし、パブぜんぶがアンテークみたい。

　クラフトビールは、アイルランド国内産のドラフトから、各国の瓶入りまで様々。

　お料理にもとても力を入れていて、どのビールが合うかも細かくアドヴァイスしてくれます。

　この日、わたしはすでにネットでメニューを検索済みで、珍しく何を注文するか決めていました。

　たいてい、すごく時間がかかるのだけど。
　きょうび、なかなかお目にかかれなくなっている、スコッチエッグです。
日本でも、昔はもっとポピュラーな食べ物だった気がするのですが。

　お弁当にもよくいれてもらってたし。そもそもアイルランドで、さほど見かけないのは、仕方ないにしても。スコットランドのものですもんね。ときどき、お肉やさんのお惣菜セクションで見かけたり、マークス＆スペンサーには、うずらのたまごを使ったミニサイズのものが売られていることも。

　つくりたてのスコッチエッグ、ビールにあわないわけがないでしょう。
この料理に勧められていたのは、”HOPSIDE DOWN”というポートランド産のフルーティなビール。

　ウエイトレスの女の子が「おいしいよ～」と嬉しそうにいうだけあって、口当りはばつぐん。
　スコッチエッグも、にっこり笑みが浮かぶ一品でありました。

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９月６日、おともだちの奈加靖子さんが名古屋でコンサートを開催します。詳細はこちら

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