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松井ゆみ子のアイルランド・キッチン・ダイアリー「@podcastにおよばれ」

2018-01-29 20:30:11 | 松井ゆみ子のキッチン・ダイアリー
 新年のご挨拶をしそびれたまま、すでに1月が終わろうとしていて驚愕しております。

 まずはお知らせから。
 アイルランド人オーナー&シェフ、アランが腕をふるうお店、「巨人のシチューハウス」のホームページの特別企画で、去年1年間PODCAST番組がつくられていて、先月ちょこっと東京に戻ったときに参加させていただきました。

 アランと番組制作のパートナー、オーエンとわたしの3人で、ほとんどパブでの会話みたいですが、なかなか楽しい(というか、わたしは楽しかった・笑)番組なので、お時間あったら聞いてみてください。

 ■巨人のシチューハウス Podcast
 https://soundcloud.com/user-241186498/three-pint-podcast-11-homemade-irish-food-a-cookbook-by-yumiko-matsui

 ほとんど編集なしみたいなので、長いです・爆笑
 英語でのやりとりを公開するのは、ちょっと勇気が要りまして。

 「なんだ、長いことアイルランドにいるくせに、英語は壊れたままじゃん」とバレるのがオソロシク。
 お知らせする前にチェックするのも、しばらくためらっておりました。
 なので、お知らせするのが遅くなってすみません。

 巨人のシチューハウスのことは、いろんなひとから聞いていて、いつか行ってみたいなと思っていました。収録当日、アランの特製チキンのホワイトシチューをふるまってもらったのですが、とってもおいしくて、また食べた〜い!ごはんの上にかけてくれて、家庭的なのも嬉しかったし。

 アイリッシュが営んでるお店は多くないので、本場のアイルランド流を体験できる貴重なお店です。
 アラン、話し上手でとっても楽しいの。
 ぜひ行ってみてくださいね。


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