以下のような文書がメールで送られて来た。該当学校の保護者の皆さんには、ご心配だろうが、どうかくれぐれも冷静な対応をお願いしたい。
ただ、今回の事例を踏まえ、大田区教育委員会として、保護者の不安を払拭すべく、給食食材についての安全性のチェックを行うべきである。以下、メール本文である。
大田区議員各位
件名：放射性物質に汚染された稲わらを与えた可能性のある牛肉の学校給食への使用について
放射性物質に汚染された稲わらを与えた可能性のある牛肉が、学校給食の食材として使用していたことが判明しました。
この牛肉は、すでに全量消費された可能性があるため、放射性物質が含まれていたかどうかは不明です。
なお、この牛肉に放射性物質が含まれていた場合の健康への影響は、一食あたりの喫食量が少なく、給食として提供されたのはそれぞれ１回のみであるため、健康に影響を及ぼすことはないと考えられます。
牛の個体識別番号 １２４８５１６６０５ （宮城県産）
①使用日 平成２３年６月１日（水）
学校名 東蒲小学校（とうほ）
献立名 牛丼
品名（使用量） 牛スライス（総量９ｋｇ 児童一人当たり約３０ｇ）
食数 ３００食
②使用日 平成２３年６月３日（金）
学校名 入新井第一小学校（いりあらい）
献立名 チリコンカン
品名（使用量） 牛挽肉（総量４.４ｋｇ 児童一人当たり約８ｇ）
食数 ５５０食
問合先教育委員会事務局 学務課長
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ただ、今回の事例を踏まえ、大田区教育委員会として、保護者の不安を払拭すべく、給食食材についての安全性のチェックを行うべきである。以下、メール本文である。
大田区議員各位
件名：放射性物質に汚染された稲わらを与えた可能性のある牛肉の学校給食への使用について
放射性物質に汚染された稲わらを与えた可能性のある牛肉が、学校給食の食材として使用していたことが判明しました。
この牛肉は、すでに全量消費された可能性があるため、放射性物質が含まれていたかどうかは不明です。
なお、この牛肉に放射性物質が含まれていた場合の健康への影響は、一食あたりの喫食量が少なく、給食として提供されたのはそれぞれ１回のみであるため、健康に影響を及ぼすことはないと考えられます。
牛の個体識別番号 １２４８５１６６０５ （宮城県産）
①使用日 平成２３年６月１日（水）
学校名 東蒲小学校（とうほ）
献立名 牛丼
品名（使用量） 牛スライス（総量９ｋｇ 児童一人当たり約３０ｇ）
食数 ３００食
②使用日 平成２３年６月３日（金）
学校名 入新井第一小学校（いりあらい）
献立名 チリコンカン
品名（使用量） 牛挽肉（総量４.４ｋｇ 児童一人当たり約８ｇ）
食数 ５５０食
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