2022 10/15のランチ報告3（とり伊）

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写真は、親子丼　700円。

真如院を出て、道を北上し四条方面へ。

そろそろランチの時間です。

12:30にやって来たのが、とり伊です。

四条堀川の南西にある鳥料理屋さん。

昨年5月にも来ています。

この四条大宮辺りでランチとなると、どうしてもココが出てきます。

日替わりランチもあり、土曜日はフライ定食。

これにも興味があったのですが、でもやっぱり親子丼に手が出ます。

卵の甘みと鳥の出汁がベストマッチ。

さらに味付けが濃くないのがいいです。

シンプルに両者のうま味が伝わります。

さていつも親子丼を頂くと、ある方のお話を思い出します。

それは上岡龍太郎さんです。

もう若い方はご存じないかと思いますが、こちらの読者さんは大丈夫でしょうｗ

僕が大学時代の1990年代、深夜番組で「パペポTV」というのがありました。

もうシンプルな番組で、ただただ上岡さんと笑福亭鶴瓶さんが1時間雑談するのを流すだけ。
しかしそれが面白い、面白い。

その中で上岡さんが

「親子丼は、親子丼言うけど、アレは親子丼じゃなくて他人丼や。

鶏が生んだ卵と、その親鳥を使って初めて親子丼なんや」

と、上岡さんらしい屁理屈でしたね。

ああいうタイプの芸人さん、いないですよね～～

上岡さんの話術から学んだことがあります。

上岡さんって賢そうなイメージですよね。

アレはつぶさに観察していると、

「自分がよく知らない分野の話は黙って聞きつつ、巧みに自分の得意な分野に話題を替えてとうとうと話している」

と分析しましたｗ

アノは僕も今でも使う手ですｗ

懐かしいお話でした。

12:50頃にこちらを出て、次へと向かいました。
 

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