いつもの 日常・・・・。 です。

2013年7月2日　 火曜日


ベーグル、　無事　納品終了です。

スーパーの　産直コーナーも、　お野菜で賑わい始めました。　　胡瓜、　ズッキーニ、　キャベツ、　南瓜、　etc. etc.


ひなたの　ベーグルは・・・。　と言うと、　ドライフルーツ　&　クリームチーズ　系と、　きんぴらや　ツナ、　ドライトマト等の　惣菜系。

数にすると　本の少しの納品なので、　今朝は　４時半起床で　間に合いました。

ぱんに比べると、　本当に　ゆっくりの起床です・・・・。


先日、　大好きな　「　ルヴァン　」　の　上田本店に　行って来ました。

只、　残念な事に、　お目当ての　「　もちキビと　小豆のパイ　は、　当分　お休みです。　」　と言われ、　ガッカリ・・・・・。

駐車場も　溢れんばかりの車で、　本当に　人気店を感じます。


憧れの店主　甲田さんは、　喫茶ルームで接客のお仕事。　　ぱんは、　相変わらず　　若者が　　焼き続けていました。

ぱんと　一緒に、　バナナマフィン　( 280円 ) も購入してみました。　　酵母使用か、　BP使用か　お聞きするのを忘れましたが、

軽い感じに焼けていたので、　BP使用かなぁー。　←　確信無し　だけれど・・・・。

相変わらず、　「　ルヴァン　」　のぱんは、　本当に、　本当に　香りが良く、　

帰路は、　過呼吸対策者の様に、　紙袋に、　ずーっと　　顔を埋める　わたしでした・・・・・。　プハァー。


と、　言う事で、　残りぶどう酵母で、　昨日の　おやつに・・・・。

　　　

マフィンを焼きました。　やっぱり、　窯伸びの感じが、　「　ルヴァンの　マフィン　」　とは　違います。


明日は、　食ぱん。　今日の午後、　仕込みです。

金曜日のぱんは、　前日に　主人の検査の後、　最寄駅まで送迎係りさんを　しなければならないので、　仕込が出来ず、　お休み予定です。


主人の指。　なかなか、　検査結果が出ません。　　検査って、　本当、　時間がかかるんですねぇー・・・・。