稲穂

　稲作の季節も、どんどん前倒しになっています。



　かつては、露地のたんぼにもみを蒔いて苗を作り、それを田植えして育てていたのですが、最近は田植え機を使うこともあり、規格化された苗箱にて温室で発芽させて苗を作るようになっています。そのため、発芽させる時期は自由に選べます。稲の品種改良も進んでいます。

　本州に台風が来る季節、9月上旬から10月中旬を避けて早い時期に収穫するようになっています。

　黄色く実った稲穂をみると、日本の田園風景の原点と感じます。

　もっとご飯を食べたほうがいいです。パン食よりも。