鍋料理の季節になってきました。
鯛のしゃぶしゃぶ、きのこと野菜でナベをしました。
引越しの際、雑多な調理器具は置いてきたため、卓上調理ができません。ここは「全電化住宅」で都市ガスもありません。
そこで、万能（？）電気ナベを購入してきました。道具増やしたくないのですがやむなし。
時々、ネット通販でワインを買っています。自家用車を止めたので、重量物を購入する時は通販＆宅配を利用しています。
その宣伝emailに、eRobertParker（米国のワイン批評家（会社））の日本支社が出来て、日本マーケット向けに活動を始めた、その記事で「市販3000円以下ワインのランキング」の抜粋が出ていたのです。つい、つられて、数本購入しました。
その一つが、写真の Val Grieux 2006 白です。南フランス、ラングドック地域の産。地中海沿い、スペイン国境に近いあたりです。
ブドウの品種は、掲題のピクール・ド・ピネですが、初めて味わいました。
軟らかい甘みに酸味がやや強く、多少ミネラルの舌触りがあり、なつかしいスイスのデザレに近いかなと感じました。良いワインです。1,700円。
英文検索したら、こんな紹介記事がありました：
Picpoul de Pinet is a typical southern French white grape. When it is well made like this one from Domaine Fourgeray de Beauclair, it is attractively dry with a little spicy ripness and a hint of grassy herbs. Lovely with any seafood, or as an aperitif, especially when well chilled.
なべをつつきながら、白ワインの、日本ならではの夕食でした。
鯛のしゃぶしゃぶ、きのこと野菜でナベをしました。
引越しの際、雑多な調理器具は置いてきたため、卓上調理ができません。ここは「全電化住宅」で都市ガスもありません。
そこで、万能（？）電気ナベを購入してきました。道具増やしたくないのですがやむなし。
時々、ネット通販でワインを買っています。自家用車を止めたので、重量物を購入する時は通販＆宅配を利用しています。
その宣伝emailに、eRobertParker（米国のワイン批評家（会社））の日本支社が出来て、日本マーケット向けに活動を始めた、その記事で「市販3000円以下ワインのランキング」の抜粋が出ていたのです。つい、つられて、数本購入しました。
その一つが、写真の Val Grieux 2006 白です。南フランス、ラングドック地域の産。地中海沿い、スペイン国境に近いあたりです。
ブドウの品種は、掲題のピクール・ド・ピネですが、初めて味わいました。
軟らかい甘みに酸味がやや強く、多少ミネラルの舌触りがあり、なつかしいスイスのデザレに近いかなと感じました。良いワインです。1,700円。
英文検索したら、こんな紹介記事がありました：
Picpoul de Pinet is a typical southern French white grape. When it is well made like this one from Domaine Fourgeray de Beauclair, it is attractively dry with a little spicy ripness and a hint of grassy herbs. Lovely with any seafood, or as an aperitif, especially when well chilled.
なべをつつきながら、白ワインの、日本ならではの夕食でした。
