パクチー

これほど好き嫌いのはっきりしている野菜は他に見当たりません。が我が家は全員大好きです。サラダや他の料理に少し加えるだけで気分はエスニック。なので一年中自家採取の種をまいて栽培しています。暫く前にまいた種が芽を出し成長してきています。

パクチー、コリアンダー、香菜と呼ばれるハーブ系の野菜。和名ではカメムシ草といわれるように独特の強烈な匂いがあり、好きな人はこの匂いが堪らなく好きだけれど嫌いな人にとってはこの匂い、こんなものを口に食するなんてということなのでしょう。

もう直ぐあの香りを楽しむことができそうで、今から待ち遠しいわ。

Ｎｉｋｏｎ Ｄ３００ｓ＋ＴＡＭＲＯＮ　ｆ２．８　９０ｍｍ　ｍａｃｒｏ