ガマ菜園の空芯菜のその後。 雨が多いので元気がいい。この調子ならあと10日くらいで収穫
可能。
アーティチョーク原種。咲き始めた。やはりアザミ。でもデカイ。
満開になると本当にデカイ。迫力満点。
ミスレイニアス=Miscellaneous=MISC=その他 ネタにしきれないネタを特集してみました。＾＾
可能。
アーティチョーク原種。咲き始めた。やはりアザミ。でもデカイ。
満開になると本当にデカイ。迫力満点。
ミスレイニアス=Miscellaneous=MISC=その他 ネタにしきれないネタを特集してみました。＾＾
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通勤途中で50坪くらいをエンツァイだけ栽培してる畑を見ます。
出荷するんでしょうが初めて見ましたね。
売れるのかな・・・
アーティーチョークって、どこをどう食べるものなの?
食べるものだよね(^^;)
この大きな花で直径どれぐらいあるのかな～
時間がとれずに空芯菜はまだ筋蒔きのまま。
早くプールを作ってやらなきゃね～lll(-_-;)ll
アーティチョークは今年１年目。
よくわからんのでとりあえず１株だけ栽培します。
あざみなんだ(⌒0⌒)
でも花が咲いたということは収穫しなかったということですねヾ(ﾟ０ﾟ*)ノ?
あるいはまとめて市場へでも出すのかもです。
花蕾の部分のヒラヒラが一枚ずつはがれます。
蒸すとか焼くとかして、ヒラヒラを上下の葉で挟んで
しごくようにしてわずかな肉質を食べます。
お酒のつまみに良いという話ですよ。
お客さんにだいぶ切らしたんですが、まだまだあります。
一部はあえて花を咲かせて切り花として持ち帰って
もらっています。