春キャベツ

毎年春キャベツを出していた農家が居なくなったので、農場で500株ほど栽培することに。
ノウハウなんて皆無ですが、施肥管理と植え方だけは教えてもらいました。マルチをせず、
厳冬にさらす。それで甘く柔らかくなるらしいのですが。後は虫対策ですね。




まだまだ赤ん坊ですが、アブラナ科ですからこの度のせっかちな降雪も大喜びだったでしょう。

GAMA's Cafe

荒れ放題　葡萄の葉が落ちて、実生のゴーヤの蔓が寒波で枯れて、強風でかき乱されて、土埃
がかぶさって、もうひどいものです。




片付けました。




プラスチックのカゴとか肥料の袋は劣化してしまって、触っただけでボロボロ。肥料類はしっかり
コンテナに入れて保存しないとダメですね。右奥手前のコンテナに全部押し込みました。
なんとか片付きました。いつもお邪魔させていただいているブロガーの皆さんはそれぞれに
時々はまとめてお片付けされてますね。いくら整理整頓していても、自然相手だからどうしても
汚れたものを持ち込むし、風や雨は小さな子以上に引っ搔き回してくれちゃうし。
うちは、その上に葡萄の落葉がありますからもうダメ。放っておくとすべてが堆肥場になってしまう。

これで片付いたので、次は葡萄の追肥、剪定、そして来年のための仕込み前準備です。

家庭菜園

にんにくはやはり農場と比べるとバラつきが多いです。堆肥や鶏糞、ヨーリンくらいしか施肥
してませんからね。ミネラル分、苦土系が不足かもしれません。




たまネギはこんなものでしょう。雪に埋まりましたがぜんぜん大丈夫。強いですね。




味見大根、ミニ大根の小太郎、もみじ大根を収穫しました。ヤマタノオロチはオマケ。
もみじ大根はまるで丸いサツマイモみたいです。雪で葉が汚くなったので、落として
しまいました。だから余計サツマイモです。＾＾




同じく雪で完全にとろけてしまったジャガイモを1/3だけ掘りました。だいぶ遅かったから
出来は今一でした。でも、一株あたり5-600グラムはできていますからまあいいでしょう。

平沢官衛遺跡

かなり昔に一度ＵＰしたことがあるつくば市の遺跡です。常陸の国の役場跡のようですが、
昔は東海道は日本橋は通過点で、この先の石岡と言う町まで続いていたそうです。




その頃からこの辺りは豊穣の地だったようです。地名はいつからか北条（ほうじょう）に
なりました。
言うなれば、もののけ姫の冒頭に出てくるような風景がこの辺りにも展開していたんでしょう。
アシタカがヤクの背中に乗って駆け抜けていきそうな雰囲気です。



我々が販売するお米に北条米というとてもおいしいお米がありますが、実はこの地で作られる
米なんです。つまり、昔からここは世に知れた名品を生み出す地だったというわけです。

平沢官衛遺跡
茨城県つくば市平沢にある遺跡。 奈良時代・平安時代の常陸国筑波郡郡衙跡で、国の史跡に
指定されている。
茨城県つくば市平沢３５３

にんにく

まだ断定はできませんが、にんにくは昨年より遅めのスタートでうまく成長軌道に乗せられた
ようです。日照不足は否めませんが、この時期は葉の活動より根の活動が大切なので、それを
見測るための葉観察といったところ。葉の届くところまで根は行っている筈です。




まだ球根は育っていませんから根元は細いまま。こちらの方は来年の厳冬期の追肥でスイッチ
が入る予定です。200円台前半で売ることができるニンニクができると、めちゃめちゃ売れる
んですが。



さすがに元肥が違うので、ガマ菜園のニンニクより育ちも色もいいですね。
ニンニクは追肥より元肥が勝負です。

記録 2016.11.25

ハウス＃１　育苗専用棟　レタス第３弾育苗中　128Ｘ15
ハウス＃２　大根第３弾
ハウス＃３　ナス撤収、後作ほうれん草第４弾　プラソイラー終了、堆肥＋ＯＹＫ施肥終了



ハウス＃４　ほうれん草第２弾
ハウス＃５　ほうれん草第３弾
ハウス＃６　大根第１弾



ハウス＃７　大根第２弾
ハウス＃８　ほうれん草第１弾
ハウス＃９　大根第４弾



ハウス＃１０　レタス第３弾待機　プラソイラー、土壌改良用堆肥＋ＯＹＫ施肥済み
ハウス＃１１　レタス第２弾
ハウス＃１２　農家さんへ貸し出し中




ハウス＃１３　ミニトマトキラーズ抑制　後作レタス第４弾
ハウス＃１４　レタス第１弾
鉄骨３連棟　　ミニトマトピンキーとキラーズ促成



今回はハウスの状況記録でした。

11月の積雪は54年ぶりだそうです。

静岡県の南伊豆でもその時、60年ぶりの大雪と騒いだのを覚えています。11月だったのかどうか
までは覚えていませんが。写真は残っていました。
とにかくめちゃくちゃ過ぎて開いた口が塞がらないような天気が続きますね。
ガマ菜園も朝から雪の中。そして自分は休み。雨より更に何もできない・・・




こんな日はさすがの夜盗や根切虫も土の中で丸くなっているんでしょう。




農場が心配になって駆けつけました。すでに竹の棒を立てて倒壊対策がされていました。




この横棒が入っていると支柱がなくてもつぶされないんですよね。結局、重みで左右に広がる
のを、これらの横棒で防いでくれるからなんですが、全部のハウスに導入してあるわけでは
ないので、頼るのは竹棒です。




鉄骨ハウスは上部と遮断されているカーテンをあえて開いて、暖気を直接屋根に当て、熱で
融雪させる作戦です。効果はテキメンのようです。





真昼間は絶対稼働しない加温器が、今日はうなりを上げて熱風を送り続けていました。




止む気配もなく積もり続ける雪。多分降らんだろうとタカをくくっていたら天気予報が当たり
でした。




直売所も開店休業。店も農場もパートさんを帰しました。何もすることがないからしょうがな
いということで。今日は自分以外の社員が留守番です。見届けて自分も帰宅。




Yahooは久しぶりに海外写真からポンピドウセンター近くのカフェです。

興味津々

風呂の水がドレインから流れ出ていくのが不思議でしょうがないらしい。




抜け切っても辺りをくまなく捜査。ニャンとも好奇心の強い奴です。そんなところを歩くと
ツルンと落ちるぞ。




ツルンと言えばこれこれ。旬ですねぇ。おいしい秋を満喫です。




明日はなんと雪だそうです。今夜から降り始めるのかな。
でも、ベタ雪だそうですから交通機関へはさほどの影響はないでしょう。
都内はいずれにしても大騒ぎですがね。

私は休み。でもハウスがちょっと心配かな。

熱帯性植物

熱帯性植物はどこでも密植されている事が多いですね。比較的、痩せた環境に強いみたいです。




もっとも動物性の有機物が多いから大丈夫なのかもしれませんが。




細かいことは気にせず、単に緑と触れ合う目的で訪問すれば結構楽しいです。




チビの頃から家の温室で見ていましたが、改めて見ると変わった花ですね。英名ストレリチア。




根っこかと思ったらエアプラントの一種ですね。光の関係でフォトジェニックな光景です。





これも面白いですね。



多肉とかは興味ありませんが、熱帯植物は変てこなものが多いから見る分には有りですね。
実家の本業は「熱帯果樹冷地栽培研究所」でした。

街はクリスマス

有楽町駅前　というより、かつての南町奉行所前。今はこんな感じになってるなんて
大岡越前もびっくりででしょうね。




交通会館ビル。マロニエゲートやプランタンにかけて華やかな光の世界が連なります。




抜けていくと、中央通りに現れるのがブルガリ。毎年同じデザインですね。大蛇がビルに
絡みついています。




銀座の歩行者天国はまだ数度しか歩いていません。最初の日にマクドナルドの一号店が
この左側にオープンしたんでしたね。




御木本真珠店が改築のため、恒例のクリスマスツリーはありません。代わりにお隣の山野楽器
のツリーが代役を務めていました。山下達郎のクリスマスイブに合わせて光が踊ります。




4丁目交差点のワコーは今年は巨大なシロクマ親子のぬいぐるみ。動いています。
これは目を引きますね。




ふと見ると、はす向かいの日産が新しくなっていました。気付かなかったなあ。4丁目に来る
のが久しぶりということなのか、単に気付かなかったのか。




以前に勤めていた会社の直営店がこのビルの近いにテナントを出している東急の新ビル。
さすがに、初クリスマスだから力が入っていますね。数寄屋橋です。



この直後、交差点を渡って来たのがかつての大学サークルのマドンナ。この日は同期会で
たまたま早めに来た同士が鉢合わせ。小一時間一緒にウインドウショッピングをして会場
でその他大勢に合流し楽しい宴会となりました。

今日の菜園ティストライフ

朝も10時を過ぎたというのに、畑へ行けども畑が見えないほどの霧。そう言えばやたらに
生暖かい。




茨城の景色ではない感じ。




今日やる事はコレ（里芋の寒中このまま保存）と、




コレ（ネギを雑草から救出する）。




里芋はこうなりました。土寄せして、ワラを被せ、透明ビニールのお古でマルチ。





ネギは人が立って影になるのも嫌がるほどの光好き。雑草を処分して土寄せしました。




大根は双葉種苗のサラダ・浅漬け大根。よくできました。




定植した苺の株から古くなった葉を撤去。苺は古い葉を抜くとすぐ新しい葉を伸ばす。だから
この時期はどんどん整枝するのがいいらしい。

日光

宇都宮や日光方面へ直売所の見学に行きました。その時のスナップから。

日光街道は杉並木が有名です。徳川家光の時代から存在しているんでしょうね。




紅葉が鮮やかです。




杉と杉の狭間に紅葉が見え隠れします。




この先にいろは坂や華厳の滝、東照宮、中禅寺湖など景勝地が続きますが、目的が違うので
この日はここでＵターン。真面目・・・というより、この先は紅葉狩りの渋滞に巻き込まれる
のを回避しただけ。茨城は東京都と比べると日光や那須高原へはすぐ行けるんです。逆に富士
や箱根、丹澤などは高速を使わないと無理。

ピンキーとキラーズ

忘れられないの～♪
あの人が好きよ～♪
青いシャツ着てさ～♪
海を見てたよ～♪

ちゃうちゃう(# ﾟДﾟ)

こちらのピンキーとキラーズです。ようやく赤らんできました。




楽しみですねぇ。




こちらはキラーズ。こちらは赤らみません。黄色くなります。＾＾
でもまだ。あと一息。




でもこんな風に、トリミングの後のトイプードルみたいになっちゃった株もあります。
病気にかかって、感染防止で枝を払われてしまったもの。全撤去を免れただけラッキーですが。
トマト栽培はいろいろあります。楽な栽培ではありませんね。

ジャガイモと大根

じゃがいもがだいぶ大きくなってきています。




これは大根。順調に成長していますが、もう少しですね。




気温が4度くらいまで下がると地表は霜になる可能性が高いそうです。
そうなると、これからの野菜の成長はゆっくりモードになるのでしょうね。
早く育てたかったらビニールトンネルを被せるに限りますね。

レタス

レタスはご存知の通り、とてもデリケートな葉野菜です。表面の美しさが命の野菜だから
虫に食われたり、病気で傷んだ葉が残っていたらアウト。商品価値は０です。これこそ、
完全無菌水耕栽培の工場生産が適する野菜かもしれません。

でも、工場で作られた野菜なんて液肥を食べるようなものですし、光合成だって人口照明の
産物。自然光や土壌で育った野菜と完全に一緒なんでしょうかね。

とは言え、家庭菜園で売り物のようにきれいな野菜なんて滅多にできません。で、我々はどう
やって虫や病気から守りながら安全でおいしい野菜を作っているか。それは苗の時から始まっ
ています。

苗を定植する直前に、この薬を散布します。プレバソンはハモグリ、ネキリムシ、ヨトウ虫
などが葉を食害しないように守ります。ダコニールは疫病やベト病から苗を守る殺菌剤です。




散布するタイミングは定植直前のドブ付けの直後。




そして定植完了。レタスは薄い緑のマルチを使います。黒でも透明でもだめ。デリケートですね。




これは約2週間前の定植。ほとんどが活着しましたが、虫に食われたり病気になっているものは
ありません。これにより計画的な生産が可能になります。ちょっとした一手間で家庭菜園でも
きれいなレタスを収穫できますよ。



無農薬に拘る人は多いですが、野菜に使われる農薬は、特に日本国内においては非常に厳しい
基準で管理されているので、それを守って作られている野菜なら病院で処方される薬より安全
と言っていいでしょう。外国産はわかりません。国内産だっていい加減な生産者だとめちゃめちゃ
な薬の使い方をするかもしれないので心配と言えば心配ですが。やはり生産者の顔が見える野菜
が一番安全でしょうね。